不赞同工资按月计算

记者：如果按照科学管理的方式设计工作时间，工资是不是也应该随之有变化？

冯恩援：对。工资按小时支付会更有利于员工发挥作用。月工资、日工资、小时工资这三项工资我们要研究。我不赞同大量采用月工资计算。一个高素质人才每天就几个小时发挥作用，他的能量就已经产生了。有连锁快餐企业提供数据显示，每100单生意，交易用人量是9至14人。为什么会出现4到5人的差别，这就是人自己能力发挥的区别。所以要发挥每个人的能力，应通过工资得到体现，如果都按月工资计算体现不出来。如果9人能完成14人的工作量，员工理所应当要求收入高一些。企业不要认为对员工更人性化，更尊重他们，或是工作时间等更规范是影响企业的行为，实际上不规范用工才会造成人才更快流失。

除了签约员工，企业也可以寻找非签约员工，比如四五十岁的下岗工人，每天找他们做两个小时的卫生打扫，这样其他的年轻签约服务生可以继续做台面工作。再比如学生用工，在国外，很多在校学生在餐厅里勤工俭学。这是很好的一种方式，这对学生来说不仅可以得到一部分收入，同时还可以积累社会工作经验。而对于企业来来说，用一部分临时工也会降低运营成本，是一件双方都会受益的事情。