内容摘要:再优秀的连锁体系也不可能保证所有的加盟店都能百分之百地经营成功。如果以为一旦加盟了连锁店,就能轻松地拥有增值利润,就未免过于天真。以下几种可能引致失败的原因,应引起加盟连锁经营者的重视。加盟动机偏颇...
内容摘要:特许经营这一经营方式在我国出现的时候尚短,许多人对它的认识还处于比较肤浅的状态,一些人在加盟前不做详细的分析就盲目地“上马”,没有认真分析自己到底适不适合加盟连锁店,结果导致许多加盟者以失败告终。给...
内容摘要:到底是特许加盟模式不能完成百胜的使命,还是百胜对自己的加盟商不满意。 近来,中国百胜餐饮集团宣布,国内130多家必胜客分店的经营管理权已全部收回。必胜客大中国区品牌总经理罗维仁也表示,必胜客以后将不采用...
内容摘要:结成特许经营关系就象结婚一样。著名的特许经营授权者都要尽最大努力确保其企业组织与特许经营受许方门当户对。通常,他们会考察特许经营申请人的资源、背景和品性。 授权者首先要调查的是你的财务实力和资信水平。
内容摘要:因为在麦当劳的制度下,每小时是每日营业的基础,每日是每星期的基础,每星期是每月的基础,只有确实查看每一个细节的经营情况,才可以掌握全部的营业。 连锁经营的最大特征是化繁为简,谋取规模经济效益。它通过...
内容摘要:本餐饮连锁经营发展已经步入一个新的高速增长期。但专家指出,企业快速扩张的同时,逐渐暴露出品牌管理缺失、加盟商纠纷增多、人力资源匮乏、培训力量薄弱、配送技术落后、体系、产品标准化难等内部问题,再加上火...
内容摘要:四川饮食网 第一条 连锁店指经营同类商品、使用统一商号的若干门店,在同一总部的管理下,采取统一采购或授予特许权等方式,实现规模效益的经营组织形式。 第二条 连锁店应由10个以上门店组成,实行规范化管理...
内容摘要:如今,不少加盟总部用加盟费用少、资金“门槛”低来吸引加盟者,但上海连锁商业协会的洪关康提醒说:“投资金额低也并不意味着风险小”,以上海社保局推出的98项特许经营项目为例,最少的加盟费用仅在5元左右,但...
内容摘要:四川饮食网 创业选项目,考察是重中之重,只有进行多方位的考察,才可鉴定出项目的好坏优劣,才可以放心大胆地去实施投资计划。 总的来说,对项目方的考察,主要应从以下6个方面着手。如果项目没有问题,再加上项...
内容摘要:日前,中国烹饪协会发布2006年度全国重点餐饮企业经营情况分析报告,快速、规模、连锁成为餐饮业发展三大新特点。今年上半年,商务部商业改革发展司、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心共同对全国100家重点餐饮...
内容摘要:对过去的孩子来说,能够吃上饺子简直是天大的乐事。如今,面对高调进入中国市场的洋快餐,饺子在许多儿童面前开始“失宠”。不仅仅是味道上的差异,在市场培育、品牌宣传等方面,洋快餐都给中国饺子上了一课。 ...
内容摘要:每一个星期总有很多人在寻找特许经营机构,却迟迟无法决定投资在哪一行业。很多人都在犹豫,等着机会自己暴露在他们面前。 现在的经济正处于决定其方向的多变化时期,特许经营购买者应该评估萎缩的经济对他或她在...
内容摘要:一般特许经营合同内容可分为以下各项,签约前宜请教律师、会计师、审慎阅读评估。 一、 特许者提供的服务项目及其费用 1.合同应详细列明特许者提供服务的项目 2.有无隐藏不可预见的费用。 二、 合同期间 1. ...
内容摘要:连锁与产业集群化——餐饮发展的必由之路 背景资料:作为第六届中国西部国际博览会的重要组成部分,将于2005年5月25日至28日在成都国际会展中心隆重举办的“2005中国西部美食产业博览会”引起了海内外相关企业和组...
内容摘要:连锁经营人事管理是对整个企业人员的招聘、培训、考核、奖励、福利待遇等进行计划、组织、指挥、监督和协调的一系列活动的总称。 3.负责人员任免,促进企业内外人才的合理流动。即协调好总部管理人员同门店人员、...
内容摘要:饭店周一至周五生意红火,但周六和周日生意清淡,如何解决这一问题。分析:造成A饭店这一问题的原因是周末该科技园区内的企业放假,饭店客源不足。