内容摘要:在英国,我的很多朋友经常参加派对。有酒吧派对,也有朋友自己在家举行的派对。参加酒吧派对时,女生们都要花很长的时间来准备,化醒目的浓妆、穿美丽的衣服,打扮得不漂亮,连酒吧都不让进。有一次,我的一个同学...
内容摘要:夏季的内蒙古草原以其凉爽的气候、宜人的景色吸引着八方宾客。到内蒙古草原旅游,先了解蒙古族的民俗、礼仪,会更好地度过草原之旅的美好时光, 蒙古族非常爱惜牲畜,如在草原上遇见畜群,汽车和行人要绕道走,不...
内容摘要:零点调查公布的《中国居民沟通指数》总结了中国人最新的社交趋向,其中,“饭局社交”仍是中国人最为普及的社交方式,全部受访者中有一半参加过饭局社交。饭局从来就是中国人不可或缺的首选交际方式。中国饭局的历...
内容摘要:阿富汗人的膳食以牛肉、羊肉、蔬菜和大饼为主,多由家庭主妇烹调,常常用一种名叫“舒尔包”的菜招待客人。
内容摘要:一定要找人管理,这样客人走的时候才不会找得一团混乱。例如在客厅角落,点上会散发香味的蜡烛、在座椅摆束花、把小香包藏在桌中央的花束里、在客人座下前洒几滴你最爱的香水……。在主菜前不要让客人吃太多,如果...
日本用餐礼仪 08-03-29
内容摘要:礼数1∶进包厢,鞋怎么放。 礼数2∶进了包厢,座位怎么安排。 礼数3∶坐定后,随身包包怎么放。 礼数4∶该怎么坐呢。
内容摘要:印度幸运茶客伴着棺材喝茶印度的阿禾姆达巴城有一个名为“幸运茶室”的地方,在那里,人们喝茶,聊天,说笑,与其它茶馆没有两样。而奇怪的是,那间茶馆里摆放着一些棺材,客人就置身于棺材中间品茶。有些人惧怕那...
内容摘要:有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料,所以一般都是先点菜,再根据菜的需要点酒。 我国的葡萄酒礼仪大体上按照国际上的做法,只是在服务顺序上有所区别。
内容摘要:时下,去饭店吃饭的人越来越多,吃不了的饭菜舍不得浪费,打包回家是常有的事。然而,你是否知道,哪些食物适合打包。打包回家后该怎么食用。这可都是有讲究的。
[图] 喝红酒的礼节 08-03-29
内容摘要:喝酒前,擦去嘴角的油渍,以免影响对酒香味的感觉。 红酒在18至21摄氏度之间处于最佳状态。冰镇的红酒味道较涩。 饮酒时,用手指捏拿杯腿,而不要手握杯或用手指夹住杯腿。
内容摘要:无论您是出国旅游还是出差,如果有人邀请您参加正式宴会,那么您需要了解一些西方社交场所的基本礼仪。
内容摘要:民族饮食礼仪:关中人吃饭的礼仪 关中人每天吃两顿正餐,上午10时左右吃早饭,午饭则在下午14时左右。
内容摘要:与长辈一起用餐时,长辈先动筷子后晚辈才能动筷。 用餐时不要出声音,也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。 用餐时,不要让食物粘在匙和筷上,吃完以后,饭碗用锅巴水弄干净。 用餐时,不能咽的骨头或鱼刺,避开旁人...
内容摘要:过年饮酒再适当不过。吸烟同时喝酒。到底应该怎样喝酒。 饮酒:助兴养生两相宜 酒能成欢。
内容摘要:其主要佐料除甜食外,盐是最基本的调味品,此外,还有姜、咖喱、花椒、香菜、藏茴香、胡椒、香薷、大蒜、葱、野蒜、沙贝母、辣椒、孙粉等。这些佐料用法各异,对不同的食物烹任有不同的佐料要求。藏式宴席的主任、...
内容摘要:1、绝大多数客人晚上休息时,喜欢将客房的遮光窗帘拉合好,才会睡得香甜,因而客房服务程序中规定对住客房间开夜床。然而有的客人却因一天的工作劳累,常常一觉到天明,为了不影响第二天的繁忙工作,希望将遮光窗...
内容摘要:旧时,京西一带结婚前一天,男方要给女方家抬去食盒,内装米、面、肉、点心等:娘家要请“全福人”用送来的东西做饺子和长寿面,所谓“子孙饺子长寿面”,把包好的饺子再带回家。结婚这天,新娘下轿,先吃子孙饽饽...
横筷的礼仪 08-03-29
内容摘要:用膳时,主人为表示盛情,一般可说“请用筷”、“请随便”等筵语。如果将筷子横搁在碟子上,那是表示酒醉饭饱不再进膳了。 这种横筷的礼仪,我国古已有之。横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间。
内容摘要:小吃 烧饼Clay oven rolls 油条Fried bread stick 水饺Boiled dumplings 馒头Steamed buns 饭团Rice and vegetable roll 皮蛋100-year egg 咸鸭蛋Salted duck egg 豆浆Soybean milk 饭类 稀饭Rice porridge 白饭P...
内容摘要:陪同客人参观聊点什么好。“没想到服务礼仪这么细致,听金教授讲课挺过瘾,看来回去真要补习补习。”3月19日,刚刚听完金正昆教授关于园区服务礼仪的报告,世园会工作人员小张对记者说。 现场提问考问基础报告一开...
内容摘要:酒店前台服务站与坐 这两年有些国内酒店在设计时为突出酒店的经营特色,提高档次,模仿一些国外著名酒店的“座位式前台”理念,一改常见的站立式前台服务模式,让客人坐下来,同时前台接待人员也坐服务,显得颇有...
内容摘要:宴会的请柬有如下礼仪:(1)请柬以印刷为佳,样式宜大方庄雅。请外宾的小型宴会请柬,可用打字或手写。(2)柬中应说明宴会时间、地点、主人姓名、余兴节目。较正式宴会还应注明赴宴的服装。
内容摘要:有客人,必做“杀生鱼”以示尊敬。如开江时,一定要弄到开江鱼为客人尝鲜。秋季捕鲑鱼时,要为客氽大马哈鱼丸子,冬天要为客人做“刨花鱼片”以表敬意。 鱼宴菜肴要根据客人身分和人数情况来确定菜码。
内容摘要:韩国的饮食文化因为《大长今》的连续侵袭而慢慢被人所熟知,吃韩国料理正逐渐成为深圳的时尚风向标之一。因为入乡随俗,韩国饮食礼仪却慢慢被忽视。韩国料理独到的吃法其实趣味横生,而韩国的骨感美女那么多,也是...
内容摘要:越南是个多民族的国家,除越(京)族外,还有岱、傣、芒、侬、苗、瑶、土、哲、高棉、马拿、色登等60多个民族。但是,从总的方面来说,越南人接人待物的礼仪还是大同小异的。 越南人很讲究礼节。越南人多信佛教,一...
内容摘要:英文STEAK一词是牛排的统称,其种类非常多,常见的有以下四种:TENDERLOIN(嫩牛柳,牛里脊),又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐,由于肉质嫩,煎成3成熟、5成熟...
内容摘要:傣族人忌讳外人骑马、赶牛、挑担和乱着头发进寨子。不能坐在火塘上方或跨过火塘,不能进入主人内室,不能坐门槛。不能移动火塘上的三脚架,也不能用脚踏火。 傣族普遍信仰小乘佛教,不少节日与佛教活动有关。
内容摘要:零餐服务是指餐厅为接待零散客人而进行的服务工作。 具体 : 零餐服务有完整的服务规范,包括先后依次安排的服务工作步骤、一定的服务程序和一系列服务标准要求。 复杂 : 零餐服务会遇到从最简单的零售小吃到与酒...
内容摘要:北京市饮食行业协会将根据北京市商务局下发的《商业、服务业服务质量(北京市地方标准)》,借全市大力宣传职业文明礼仪的契机,向全市的餐饮企业发出文明服务的倡议、提出规范化服务要求,并把规范化服务的重点放...
内容摘要:入席前、烟,茶(近来多改用汽水、可乐等)不可全部假手于餐馆的服务员,主人或招待人员应礼貌性的亲自递烟倒茶。 入席时主人事先就要有计划地分配坐席,分别招呼客人入席,以免临时紧张,乱作一团。 上菜之前,做...
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