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中国最年轻的鲁菜大师-车延贵
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车延贵34岁 特级烹调师 中国鲁菜大师 山东省烹饪大师 山东省优秀厨师 烟台市新长征突击手 烟
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山东蓝翔高级技工学校（原山东蓝翔技校）
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山东蓝翔高级技工学校（原山东蓝翔技校）,创建于1984年。 山东蓝翔高级技工学校以办学早、规
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中国最年轻的鲁菜大师-车延贵
车延贵34岁 特级烹调师
山东蓝翔高级技工学校（原山东蓝翔技校
山东蓝翔高级技工学校
九龙斋传统饮品现代热 跃身成“白领第一
近期，九龙斋酸梅汤大
滋味独特的潮菜蛋筒卷肉丁
五月的南方，天气已经
驰名中外的北海对虾
个性化、艺术化、科学化
原料新奇 摆盘讲究 制作简单
盘湾方舟 汤浓料实不花哨
爱晚亭 高价位赶不走翻台客
出新菜从来不发愁
新菜大本营助您一举成名
咖喱香盒、沙律春卷、金薯风轮酥…
站在《中国大厨》肩膀上创新（三）
日式冻鲍引鲍鱼“寒”流
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站在《中国大厨》肩膀上创新
小华梅酒楼形美口味争胜
顶顶香美食城好菜多多
华丰食府：高雅本帮浙江菜
开着私家车，来品“私房宴”
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驰名中外的北海对虾
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九龙斋传统饮品现代热 跃身成“白领第一饮”
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近期，九龙斋酸梅汤大型系列公益赠饮活动在北京CBD各大写字楼进行得如火如荼。九龙斋品牌倡
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中国最年轻的鲁菜大师-车延贵
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车延贵34岁 特级烹调师 中国鲁菜大师 山东省烹饪大师 山东省优秀厨师 烟台市新长征突击手 烟
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厨界资讯
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果汁啤酒受欢迎
无标识的手撕袋将于今年9月退市
杭州超市桶装食用油频现“买大送小
食用油价格下月可能回升
九龙斋传统饮品现代热 跃身成“白领
时鲜“六月黄”上市遭冷遇
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中国最年轻的鲁菜大师-车延贵
鲁菜大师---颜景祥
鲁菜大师---路建平
鲁菜大师---杨春丽
鲁菜大师---李培雨
鲁菜大师---李建国
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新菜研究
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磨制食品雕刻刀具的方法图解（一）
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平磨直磨转磨切削刻直刻
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滋味独特的潮菜蛋筒卷肉丁
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五月的南方，天气已经热到三十多度了，连酒楼都玩起了雪糕中的甜筒概念，来了个冷筒热吃。不
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厨艺学堂
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烹调技法“烩”
调味汤的种类
中式面点大有作为
软炒和干炒的技法
生炒、熟炒技法
食品雕刻刀的种类
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新菜研究
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驰名中外的北海对虾
个性化、艺术化、科学化
原料新奇 摆盘讲究 制作简单
盘湾方舟 汤浓料实不花哨
爱晚亭 高价位赶不走翻台客
出新菜从来不发愁
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原料新奇 摆盘讲究 制作简
盘湾方舟 汤浓料实不花哨
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厨师学校
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厨师与老和尚（哲理短文）
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在离开前，庙里的厨师交给他一个大碗，并严厉地警告：你一定要小心，我们最近财务状况不是很
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山东蓝翔高级技工学校（原山东蓝翔技校）
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山东蓝翔高级技工学校（原山东蓝翔技校）,创建于1984年。 山东蓝翔高级技工学校以办学早、规
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厨师啊厨师（诗歌）
厨师的梦(诗歌）
歌唱我们的厨师（诗歌）
爱你,想你（诗歌）
厨房八荣八耻
我的研究生厨师
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山东蓝翔高级技工学校（原山东蓝翔
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