内容摘要: 原料: 猪肉350克、水发木耳50克、水发兰笋50克、泡辣椒15克、盐3克、酱油20克、料酒20克、姜10克、蒜10克、葱15克、白糖30克、醋15克、味精1克、豆粉30克、汤30克、清油50克。制作方法: 猪肉切成指甲大小的薄片，...
内容摘要: 原料： 魔芋、蒜蓉、葱白、剁椒、盐、淀粉、香油。蒜蓉、葱切粒，葱白和葱花分开，剁椒若干汤勺， 锅里放2汤匙油，烧热，下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香，把魔芋加进去，翻炒，加几滴老抽上色，加一点点糖，转小火焖一...
内容摘要: 原料：胖鱼头1个，冻豆腐2块，大白菜、水发木耳各适量，油6大匙。 辅料：青蒜苗、红辣椒各适量，豆瓣二分之一大匙，葱、姜适量。 调味料：酱油3大匙，糖12小匙，味精、盐、米酒各适量。 做法： 1、先将鱼头对剖洗...
内容摘要: 主料：白玉盒豆腐 配料：火腿末、虾仁、肉末、青豆、枸杞、草菇米、鸡蛋、姜末、葱花、高汤 调料：盐、鸡精、胡椒粉、色拉油、水淀粉 烹制方法： 1、将白玉豆腐切成小方丁备用，虾仁加盐、料酒、鸡蛋上浆。 2、坐...
内容摘要: 原料： 4只鸡腿、 2个甜红椒(Bellpepper)、 1个青椒、 2颗洋葱、 2大匙橄榄油、 1小匙干的百里香(Thyme) 半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。 鸡腿一只分切成两块，用纸巾拭干表面。青、红椒分切成约1寸宽的长条。洋葱...
内容摘要: 生猪肚用盐搓，清水洗净，切葱蒜姜及香菜。 油锅爆香葱蒜姜末，加入肚丝，烹入少许黄酒，盐，醋，胡椒粉，香菜，翻炒均匀后加少量麻油上桌。
内容摘要: 工艺：拌 口味：香辣 主料：猪舌(500克) 调料：辣椒油(10克) 酱油(10克) 白砂糖(8克) 香油(10克) 盐(5克) 味精(5克) 大葱(10克) 类别：四川菜 健脾开胃调理 气血双补调理 贫血调理 红油拌口条详细介绍-...
内容摘要: 工艺：拌 口味：香辣 主料：粉皮(500克) 调料：白砂糖(10克) 酱油(8克) 盐(8克) 香油(8克) 味精(5克) 辣椒油(15克) 类别：四川菜 健脾开胃调理 红油拌粉皮详细介绍-------------------------------------...
内容摘要: 工艺：其他 口味：微辣 主料：莴笋(500克) 调料：辣椒(红、尖、干)(10克) 花椒(3克) 植物油(30克) 白砂糖(3克) 香油(2克) 醋(2克) 盐(2克) 类别：家常菜 健脾开胃调理 青少年食谱 便秘调理 四川菜 红油...
内容摘要: 工艺：红烧 口味：咸鲜味 主料：胡萝卜(500克) 鹌鹑蛋(300克) 玉米笋（罐装）(200克) 调料：盐(25克) 味精(5克) 料酒(15克) 胡椒粉(5克) 姜(5克) 大葱(20克) 猪油（炼制）(45克) 淀粉(玉米)(4克) 类别：四川...
内容摘要: 工艺：生炒 口味：糟香味 主料：牛肉(肥瘦)(300克) 辅料：黄瓜(150克) 调料：植物油(30克) 酱油(10克) 红糟(30克) 盐(3克) 类别：四川菜 低温环境作业人群食谱 冬季养生调理 气血双补调理 营养不良调理...
内容摘要: 工艺：软溜 口味：香辣 主料：猪肉(肥瘦)(150克) 青椒(300克) 调料：白酒(5克) 酱油(25克) 淀粉(豌豆)(8克) 盐(2克) 白砂糖(5克) 植物油(50克) 类别：四川菜 贫血调理 健脾开胃调理 青少年食谱 翠椒酿肉...
内容摘要: 工艺：煎 口味：咸鲜味 主料：鸡蛋(150克) 猪肉(肥瘦)(50克) 调料：淀粉(玉米)(4克) 味精(5克) 盐(8克) 大葱(10克) 花生油(15克) 类别：学生膳食 四川菜 营养不良调理 青少年食谱 贫血调理 肉末烘蛋详...
内容摘要: 工艺：拌 口味：芥末味 主料：粉皮(500克) 调料：芥末(25克) 醋(8克) 盐(5克) 味精(5克) 香油(15克) 类别：四川菜 健脾开胃调理 单身食谱 芥末拌粉皮详细介绍-----------------------------------------...
内容摘要: 工艺：拌 口味：原本味 主料：马齿苋(300克) 调料：盐(3克) 酱油(10克) 醋(10克) 辣椒油(25克) 辣椒(红、尖、干)(4克) 白砂糖(3克) 香油(5克) 味精(1克) 类别：四川菜 痢疾调理 活血化瘀调理 清热解毒调理...
内容摘要: 工艺：溜 口味：清香味 主料：鸡(750克) 辅料：油菜(400克) 调料：味精(14克) 白酒(20克) 盐(10克) 姜(25克) 大葱(15克) 淀粉(玉米)(10克) 猪油（炼制）(100克) 香油(5克) 类别：四川菜 气血双补调理 补虚...
内容摘要: 工艺：拌 口味：酸咸味 主料：墨鱼(500克) 辅料：黄瓜(100克) 调料：姜(5克) 醋(8克) 酱油(5克) 香油(8克) 盐(5克) 味精(3克) 类别：四川菜 补血调理 月经不调调理 健脾开胃调理 滋阴调理 利尿调理 ...
内容摘要: 工艺：烩 口味：咸酸味 主料：猪肘(750克) 调料：盐(5克) 姜(15克) 大葱(15克) 豆瓣(15克) 淀粉(玉米)(8克) 酱油(8克) 醋(8克) 花生油(30克) 类别：四川菜 贫血调理 滋阴调理 养颜美容调理 家常热味肘子...
内容摘要: 工艺：炒 口味：蒜香味 主料：猪腿肉(250克) 调料：花生油(25克) 豆瓣(10克) 酱油(5克) 甜面酱(10克) 味精(2克) 青蒜(20克) 类别：四川菜 川味回锅肉详细介绍-------------------------------------------...
内容摘要: 工艺：煮 口味：咸鲜味 主料：猪肉(肥瘦)(250克) 黄豆芽(200克) 辅料：冬菜(50克) 鸡蛋(50克) 调料：酱油(8克) 姜(10克) 大葱(8克) 胡椒粉(5克) 味精(5克) 盐(10克) 淀粉(玉米)(15克) 类别：四川菜 营养不...
内容摘要: 工艺：熟炒 口味：蒜香味 主料：猪排骨(大排)(750克) 调料：大蒜(20克) 大葱(5克) 辣椒(红、尖、干)(8克) 花椒(6克) 嫩肉粉(5克) 芡粉(4克) 白砂糖(15克) 植物油(70克) 类别：四川菜 辣子蒜香骨详细介绍--...
内容摘要: 工艺：煮 口味：微辣 主料：猪肉(瘦)(500克) 白菜(750克) 调料：大葱(20克) 姜(5克) 味精(5克) 酱油(15克) 花椒(10克) 胡椒粉(5克) 类别：四川菜 便秘调理 滋阴调理 贫血调理 老人食谱 连锅子详细介绍...
内容摘要: 工艺：炒 口味：酱香味 主料：猪肉(瘦)(250克) 调料：盐(5克) 甜面酱(15克) 白酱油(8克) 酱油(10克) 淀粉(玉米)(10克) 葱白(20克) 猪油（炼制）(30克) 类别：四川菜 补虚养身调理 滋阴调理 健脾开胃调理 ...
内容摘要: 工艺：酱烧 口味：酱香味 主料：小黄鱼(500克) 调料：大蒜(8克) 甜面酱(5克) 白砂糖(5克) 淀粉(豌豆)(5克) 盐(4克) 料酒(4克) 花生油(25克) 香油(3克) 类别：四川菜 气血双补调理 补虚养身调理 延缓衰老调...
内容摘要: 工艺：烧 口味：咸鲜味 主料：茭白(400克) 芥菜(100克) 调料：酱油(15克) 黄酒(15克) 大葱(3克) 姜(2克) 味精(3克) 白砂糖(2克) 淀粉(玉米)(3克) 花椒(2克) 花生油(115克) 类别：四川菜 夏季养生调理 健脾...
内容摘要: 工艺：炒 口味：酸咸味 主料：豆腐干(200克) 韭黄(250克) 辅料：榨菜(50克) 辣椒(红、尖、干)(50克) 调料：酱油(15克) 盐(10克) 醋(5克) 白砂糖(5克) 味精(5克) 淀粉(玉米)(4克) 猪油（炼制）(20克) 类别：...
内容摘要: 工艺：烧 口味：咸鲜味 主料：螃蟹(500克) 辅料：淀粉(玉米)(15克) 调料：盐(5克) 类别：四川菜 清热解毒调理 活血化瘀调理 祛痰调理 滋阴调理 补虚养身调理 盐烧蟹详细介绍-----------------------...
内容摘要: 工艺：粉蒸 口味：辣味 主料：鲫鱼(250克) 调料：辣椒(红、尖、干)(15克) 姜(5克) 大葱(10克) 料酒(5克) 酱油(5克) 籼米粉（干、细）(50克) 香油(5克) 盐(10克) 味精(5克) 类别：四川菜 营养不良调理 健脾...
内容摘要: 工艺：炒 口味：甜咸味 主料：油菜(400克) 调料：盐(10克) 淀粉(玉米)(8克) 白砂糖(10克) 味精(5克) 香油(10克) 花生油(15克) 类别：四川菜 单身食谱 老人食谱 高脂血症调理 素油菜心详细介绍---------...
内容摘要: 工艺：煮 口味：清香味 主料：紫菜(干)(30克) 辅料：豆腐(南)(300克) 鸡蛋(150克) 枸杞子(10克) 调料：味精(3克) 胡椒粉(3克) 盐(3克) 淀粉(豌豆)(3克) 类别：四川菜 防癌抗癌调理 肝调养调理 高血压调理...
