内容摘要: 工艺:炒 口味:麻辣味 主料:圆白菜(500克) 辅料:辣椒(红、尖、干)(50克) 调料:盐(5克) 味精(3克) 花椒(10克) 花生油(15克) 类别:四川菜 防癌抗癌调理 减肥瘦身调理 学龄期儿童食谱 麻辣白菜卷详细...
内容摘要: 工艺:原炖 口味:咸鲜味 主料:白菜(300克) 辅料:鸡胸脯肉(75克) 火腿(75克) 香菇(干)(20克) 调料:盐(20克) 味精(10克) 芡粉(10克) 植物油(30克) 类别:四川菜 学龄期儿童食谱 便秘调理 动脉硬化调...
内容摘要: 工艺:蒸 口味:微辣 主料:鳕鱼(500克) 猪肉(肥瘦)(100克) 辅料:豆豉(15克) 调料:大葱(5克) 姜(5克) 大蒜(5克) 辣椒粉(5克) 盐(5克) 味精(3克) 黄酒(15克) 类别:四川菜 高血压调理 冠心病调理 活血化...
内容摘要: 工艺:溜 口味:酸甜味 主料:青鱼(500克) 辅料:胡萝卜(50克) 柿子椒(50克) 辣椒(红、尖、干)(100克) 调料:大葱(10克) 姜(5克) 白砂糖(8克) 醋(8克) 酱油(15克) 料酒(8克) 味精(5克) 盐(10克) 淀粉(玉米)(...
内容摘要: 工艺:炒 口味:姜汁味 主料:魔芋(150克) 子姜(150克) 辅料:木耳(水发)(10克) 调料:豆瓣(8克) 盐(5克) 大蒜(15克) 酱油(8克) 味精(5克) 淀粉(玉米)(8克) 香油(10克) 花生油(30克) 类别:四川菜 营养不良...
内容摘要: 工艺:原炖 口味:咸鲜味 主料:豆腐(300克) 辅料:猪肚(150克) 海参(水浸)(75克) 鱿鱼(鲜)(100克) 香菇(鲜)(20克) 火腿(38克) 青豆(15克) 玉米笋(罐装)(50克) 虾米(15克) 调料:盐(20克) 味精(10克) ...
内容摘要: 工艺:溜 口味:咸鲜味 主料:野鸡(200克) 冬笋(150克) 辅料:淀粉(玉米)(75克) 调料:盐(4克) 黄酒(15克) 味精(1克) 香油(25克) 猪油(炼制)(80克) 类别:四川菜 营养不良调理 补虚养身调理 滋阴调理 ...
内容摘要: 工艺:焖 口味:咸甜味 主料:猪肉(肥瘦)(100克) 豌豆(750克) 调料:白砂糖(8克) 盐(10克) 味精(5克) 淀粉(玉米)(10克) 类别:四川菜 贫血调理 滋阴调理 便秘调理 青少年食谱 肉焖豌豆详细介绍-------...
内容摘要: 工艺:烧 口味:咸鲜味 主料:海参(水浸)(500克) 辅料:猪肉(瘦)(50克) 调料:豆瓣(8克) 料酒(8克) 酱油(15克) 味精(5克) 姜(5克) 大葱(20克) 淀粉(玉米)(5克) 猪油(炼制)(20克) 类别:四川菜 补虚养身...
内容摘要: 工艺:溜 口味:酸甜味 主料:猪肉(肥瘦)(150克) 辅料:黄瓜(100克) 调料:姜(5克) 大葱(15克) 大蒜(15克) 白砂糖(8克) 醋(8克) 酱油(15克) 料酒(10克) 盐(10克) 味精(5克) 淀粉(玉米)(4克) 花生油(15克) 类...
内容摘要: 工艺:葱烧 口味:咸鲜味 主料:鲫鱼(250克) 辅料:大葱(150克) 调料:姜(10克) 料酒(25克) 酱油(15克) 盐(4克) 白砂糖(30克) 醋(20克) 味精(1克) 淀粉(豌豆)(15克) 类别:四川菜 健脾开胃调理 补虚养身调...
内容摘要: 工艺:滑溜 口味:咸鲜味 主料:鸡肉(240克) 辅料:芥蓝(120克) 调料:盐(3克) 白酒(5克) 鸡蛋清(15克) 淀粉(豌豆)(3克) 胡椒粉(1克) 味精(1克) 类别:四川菜 滋阴调理 贫血调理 老人食谱 熘鸡卷详细介...
内容摘要: 工艺:拌 口味:蒜香味 主料:芦笋(500克) 调料:生抽(15克) 花生油(45克) 白砂糖(5克) 大蒜(15克) 味精(5克) 香油(3克) 类别:四川菜 高血压调理 肾炎调理 减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 蒜汁时蔬详细介...
内容摘要: 工艺:清蒸 口味:微辣 主料:公鸡(1000克) 辅料:人参(15克) 调料:辣椒(红、尖、干)(10克) 大葱(50克) 姜(5克) 大蒜(3克) 胡椒粉(1克) 盐(3克) 白砂糖(3克) 酱油(3克) 香油(3克) 类别:四川菜 补阳调理 ...
内容摘要: 工艺:烧 口味:甜味 主料:鸡翅(500克) 辅料:栗子(鲜)(100克) 调料:大葱(5克) 姜(3克) 盐(4克) 味精(3克) 料酒(3克) 冰糖(4克) 香油(6克) 花生油(30克) 类别:四川菜 营养不良调理 脾调养调理 肾调...
内容摘要: 工艺:卤 口味:怪味 主料:鸡腿(200克) 调料:大葱(5克) 姜(5克) 江米酒(5克) 酱油(5克) 白砂糖(5克) 醋(5克) 香油(3克) 辣椒油(3克) 花椒粉(3克) 类别:四川菜 营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱 ...
内容摘要: 工艺:烧 口味:酸辣味 主料:鸡血(300克) 调料:大葱(7克) 大蒜(4克) 姜(3克) 豆瓣辣酱(5克) 料酒(3克) 盐(3克) 五香粉(2克) 胡椒粉(3克) 淀粉(豌豆)(3克) 大豆油(20克) 类别:四川菜 贫血调理 补血调理 ...
内容摘要: 工艺:煮 口味:酸辣味 主料:豆腐(200克) 鸡血(100克) 辅料:猪肉(瘦)(50克) 香菇(鲜)(25克) 鸡蛋(50克) 猪血(15克) 调料:大葱(15克) 醋(10克) 胡椒粉(5克) 盐(10克) 味精(5克) 辣椒(红、尖、干)(10克) ...
内容摘要: 工艺:炖 口味:酸辣味 主料:牛蹄筋(500克) 莴笋(250克) 辅料:番茄(120克) 调料:盐(5克) 酱油(10克) 番茄汁(100克) 辣椒酱(7克) 白砂糖(5克) 大蒜(5克) 醋(3克) 辣椒(红、尖、干)(6克) 大葱(7克) 姜(7克)...
内容摘要: 工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:芦笋(350克) 鸡胸脯肉(110克) 辅料:金针菇(40克) 豌豆苗(40克) 鸡蛋清(80克) 淀粉(蚕豆)(30克) 调料:盐(15克) 味精(5克) 鸡油(10克) 类别:四川菜 营养不良调理 清热解毒调...
内容摘要: 工艺:烧 口味:香辣 主料:藕粉(300克) 辅料:水面筋(100克) 黄豆粉(8克) 油菜心(100克) 鸡蛋(60克) 黄花菜(干)(10克) 调料:白砂糖(5克) 味精(2克) 豆瓣酱(10克) 江米酒(5克) 姜(5克) 菜籽油(10克) 大蒜...
内容摘要: 工艺:拌 口味:麻辣味 主料:胡萝卜(500克) 辅料:花生(50克) 调料:酱油(50克) 醋(20克) 白砂糖(25克) 味精(2克) 辣椒油(25克) 花椒(2克) 大葱(25克) 类别:健脾开胃调理 私家菜 四川菜 特色菜 麻辣...
内容摘要: 工艺:软溜 口味:麻辣味 主料:牛肉(肥瘦)(50克) 豆腐(200克) 辅料:青蒜(25克) 调料:酱油(150克) 花椒粉(2克) 豆豉(5克) 辣椒粉(25克) 香油(5克) 淀粉(豌豆)(5克) 类别:四川菜 学龄期儿童食谱 青少年...
内容摘要: 工艺:拌 口味:麻辣味 主料:粉皮(500克) 调料:辣椒油(15克) 花椒粉(10克) 香油(10克) 白砂糖(15克) 酱油(15克) 盐(5克) 味精(5克) 类别:四川菜 健脾开胃调理 家常菜 麻辣拌粉皮详细介绍------------...
内容摘要: 工艺:清炸 口味:麻辣味 主料:牛肉(肥瘦)(500克) 调料:盐(5克) 酱油(10克) 味精(3克) 花椒粉(20克) 辣椒粉(30克) 辣椒油(20克) 芝麻(50克) 胡椒粉(2克) 花生油(80克) 类别:四川菜 气血双补调理 补虚养...
内容摘要: 工艺:熟炒 口味:豆豉味 主料:鳕鱼(1000克) 辅料:猪肉(瘦)(75克) 调料:豆豉(10克) 大葱(10克) 姜(10克) 大蒜(10克) 辣椒粉(10克) 盐(10克) 味精(5克) 料酒(10克) 猪油(炼制)(30克) 类别:四川菜 五...
内容摘要: 工艺:煨 口味:微辣 主料:猪大肠(300克) 辅料:鸭血(白鸭)(150克) 酸白菜(15克) 红辣椒(30克) 青蒜(15克) 调料:大蒜(5克) 姜(3克) 花椒(5克) 豆瓣辣酱(15克) 盐(10克) 白砂糖(10克) 芡粉(5克) 香油(20克)...
内容摘要: 工艺:蒸 口味:麻辣味 主料:羊蹄肉(2500克) 辅料:香菜(100克) 辣椒(红、尖、干)(30克) 泡菜(100克) 调料:红辣椒(10克) 大蒜(30克) 料酒(50克) 盐(10克) 酱油(3克) 味精(5克) 胡椒粉(5克) 香油(10克) 大葱...
内容摘要: 工艺:炒 口味:香辣 主料:猪肚(350克) 辅料:豌豆苗(50克) 木耳(水发)(30克) 调料:姜(7克) 大葱(20克) 泡椒(20克) 盐(7克) 黄酒(8克) 胡椒粉(1克) 淀粉(玉米)(15克) 香油(2克) 猪油(炼制)(150克) 类别...
内容摘要: 工艺:烧 口味:咸鲜味 主料:豆腐(南)(300克) 猪肺(200克) 辅料:火腿(25克) 调料:姜(10克) 料酒(8克) 盐(10克) 味精(5克) 大葱(15克) 类别:四川菜 肺调养调理 结核病调理 更年期综合症调理 动脉硬化...