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原料：

柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。[美食中国]

做法：

先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。

用法：

每日2次，连服3天。

作用：

润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。

评注：

柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质，常用的滋补安神药。