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原料：菠1杯、洋葱碎1/2杯、

辅料：黄油1茶匙、月桂叶1片、蒜碎1茶匙、炒面粉1/3杯、牛奶1杯、盐巴、高汤适量

制作过程：

1、菠菜切小段后，加1杯水用搅拌机打成浆状待用；
2、用小火将黄油融化，放入月桂叶、蒜碎、洋葱丝炒香后再加入面粉；
3、以小火炒香后把高汤、鲜奶边搅拌边加入锅中；
4、煮开后加盐巴调味；
5、加入菠菜汁煮滚即可！