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豆苗蘑菇汤

发布日期:2007-12-23 来源:Internet 编辑: 齐鲁美食网
  •   内容提示:材料 豆苗、口蘑、金针菇 家菜中汤的做法很多。根据手边的原材料随随便便的一碗清汤,味道也很鲜美1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。2、水开后,加入金针菇、豆苗。(也可以放一些味精或香油)要点:1、放进豆苗后不要再盖盖子。

材料 豆苗、口蘑、金针菇

菜中汤的做法很多。不一定非得是搞得很隆重,煮上很长时间的浓汤。根据手边的原材料随随便便的一碗清汤,味道也很鲜美

1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。

  2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。

  3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)

  要点:

  1、放进豆苗后不要再盖盖子。

  2、若是有现成的鸡汤,可以加一些。

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