材料：

Ａ.牛肉片150g，白饭1碗，生1片，色拉油适量，海苔1片Ｂ.酱油1大匙，米酒1/2大匙，姜末1小匙，蜂蜜1/2小匙作法：

1.牛肉片洗净，沥干水分，加入Ｂ所有材料腌10分钟后，取一平底锅中，以中火煎至上色备用。

2.白饭捏成圆饼状2片，取一平底锅放入色拉油，以中小火将饭的两面煎成微金黄色，即米饼备用。

3.米饼中依序夹入生菜、作法1的烧肉、作法2的培根、海苔即可。