内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 阳痿早泄食谱 消化不良食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱 工艺：熟炒芒果凤尾虾的制作材料：主料：海虾250克,芒果200克辅料：豌豆50克调料：大葱15克,姜15克,盐2克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克芒果...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 活血化瘀食谱 结核病食谱 关节炎食谱 跌打骨折食谱 工艺：烩芒果密瓜烩蟹的制作材料：主料：海蟹1000克,芒果100克,哈密瓜100克辅料：香菜20克调料：姜5克,盐3克,味精2克,胡麻油5克,淀粉(豌豆)10...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 工艺：清蒸芙蓉蒸虾的制作材料：主料：海虾500克辅料：鸡蛋200克调料：酱油5克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,植物油20克,淀粉(豌豆)10克芙蓉蒸虾的特色：虾洁白鲜美，蒸蛋滑嫩，造型独特美观。芙蓉蒸...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 阳痿早泄食谱 青少年食谱 补阳食谱 工艺：软炸芥汁软炸虾的制作材料：主料：海虾500克辅料：生菜（团叶）20克调料：鸡扒。炸熟呈乳黄色，捞出置长盘的一端摆成扇形，另一端放一组生菜和芥汁调料...
内容摘要: 菜系及功效：食谱 工艺：拌芥油拌合菜的制作材料：主料：菠菜200克,白菜200克,粉丝200克,金针菇100克辅料：木耳(水发)50克调料：芥末油5克,盐8克,味精2克,醋10克,大蒜a灼ぃ。0克,花椒3克,酱油10克,植物油8克芥油拌...
内容摘要: ·配料: 嫩肥鸭，虫草，葱段，绍酒，味精，姜，川盐，鸭汤。虫草用摄氏30度温水泡15钟后洗净。将竹筷削尖，在鸭胸腹部斜戳小孔，每戳一孔插入一根虫草，逐一插完后盛入大品锅中（鸭腹部向上...
内容摘要: 配料：生火腿200克，水发冬笋片300克，水发香菇75克，鸡肠笋100克。5克，酱油1克，清汤1000克。 ·操作: 1、将鸡肉剁成18块，火腿、冬笋顶刀切成18片，选大小一...
内容摘要: ·配料: 去骨扁担肉400克。香油25克，盐7克，料酒、葱各25克，净姜15克，味精5克 ...
内容摘要: ·配料: 净熟公鸡，姜末，川盐，葱花，酱油，醋，湿淀粉，肉汤，熟菜油。 ·特色：姜汁味型，成菜色泽黄亮，姜醋...
内容摘要: ·配料: 豆腐辅料：鸡脯肉、胡萝卜粒、鸡蛋、红尖椒、葱、姜调料：盐、辣椒油、料酒、白糖、淀粉 ...
内容摘要: ·配料: 豌豆荚3两田鸡1只(约12两)葱1支调味料Ａ：酱油1/2大匙糖2小匙香油2小匙白胡椒粉1/2小匙太白粉2大匙调味料Ｂ：盐1又1/2小匙糖1/3大匙(或柴鱼味精1又1/2小匙)香油1又1/2小匙 ...
内容摘要: ·配料: A料：高汤1杯，姜汁半匙，盐1小匙，米酒1大匙。C料：淀粉水1大匙。虾去头及壳，挑除肠泥、洗净，压背部轻划一刀，放入热油略炸，捞出、沥油。姜洗净。
内容摘要: ·配料: 冬瓜400克、干贝适量 ·操作: 1。将干贝泡软、上锅...
内容摘要: ·配料: 板鸭1只（约500克）糯米700克精盐、味精、胡椒粉各适量色拉油2000克（约耗80克） ·特色：外酥内嫩，鸭...
内容摘要: ·配料: 山药500克。熟花生油60克，白糖150克。 ·特色：质地细腻，味道香甜，洁白如玉的山药泥上，缀以红色金糕...
内容摘要: ·配料: 上等河虾仁辅料：西兰花、胡萝卜、香瓜、葱、姜等劲霸鸡汁、劲霸橙汁、盐 ·特色：色泽油亮，晶莹剔透，...
内容摘要: ·配料: 南瓜500克，米粉50克，淀粉50克，生姜5克，大蒜5克，辣酱20克，白糖10克，辣椒面5克，青蒜苗25克，味精2克，豆油100克，油纸1张，精盐3克，芝麻油5克，泡酥。南瓜的营养价值主要表现...
内容摘要: ·配料: 主料：嫩鸭半只辅料：鲜荷叶、冬菇调料：盐、料酒、胡椒粉、老抽、香油、淀粉、葱、姜、食用油 ·特色：...
内容摘要: ·配料: 东璧龙眼……750克水发香菇……15克鲜虾肉……100克饼干末…………100克猪五花肉…100克精盐……1。将猪五花肉、虾肉别剁成茸，香菇捏干水分，切成细丁，一并加上精盐1克、味精、鸡...
内容摘要: ·配料: 鸡肋100克，肚头100克，水发海蜇150克。配料：扒。个，水粉芡15克，水发玉兰片25克，水发香菇25克，水发豌豆15克，姜花、跟斗蒜苗各5克。海蜇切成佛手片。
内容摘要: ·配料: 茄子、面粉、小苏打、冬笋、黄花菜、台蘑、胡萝卜盐、姜、花椒盐、香油、食用油、淀粉 ·特色：外脆里嫩...
内容摘要: ·配料: 螃蟹1只、奶油1条、大蒜4粒、洋葱1／4个。调味料盐3／4茶匙、胡椒粉2茶匙、酒1／2杯 ...
内容摘要: ·配料: 韭菜１把、蒜3瓣酱油膏2大匙、糖2茶匙、蒜末少许、香油少许 ·操作: ...
内容摘要: ·配料: 拌面拌饭酱罐头1/2罐葱末2大匙茄子2条 ·操作: (1)...
内容摘要: ·配料: 木瓜4两(有香味，够熟)切成日字件。银雪鱼6两切成日字件。 ·操作: 先将木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放...
内容摘要: ·配料: 处理好的肥肠２５０克鸡蛋２个青红椒粒３０克姜米５克葱花２５克精盐、味精各适量精炼油８００克约耗８０克 ...
内容摘要: ·配料: 鲜番茄切半去子5个胡萝卜丁80公克香菇丁（约4朵）40公克荸荠丁100公克素火腿丁100公克玉米粒丁100公克炸酥松子30公克调味料：A：油1汤匙盐1/4汤匙糖1/3汤匙胡椒粉少许淀粉水1汤匙B：...
内容摘要: ·配料: 鱿鱼400克。配料：葱姜丝各10克，葱椒5克。作料：盐水10克，酱油15克，料酒10克，味精1克，糖15克，花生油500克（约耗40克），小磨油10克，汤50克。 ·...
内容摘要: ·配料: 熊掌1对。冬笋片25克，大香菇1个，菜心100克。料酒15克，味精2克，盐水7。 ·操作: 将发好的熊掌片成2。
内容摘要: ·配料: 干皮肚250克，青红椒各50克，干木耳1克。 ·操作: 1、干皮肚发好用批刀法改成长8厘米、宽3厘米的大...
