内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：滑炒胶东炒鲜果的制作材料：主料：羊肉(瘦)150克,草鱼150克辅料：白果（干）30克调料：大葱25克,姜15克,植物油20克,淀粉(豌豆)5克,鸡扒。...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 健忘食谱 益智补脑食谱 耳鸣食谱 工艺：煨胶白煨猪脑的制作材料：主料：大白菜(青口)500克,猪脑400克辅料：香菜30克调料：料酒10克,盐4克,味精2克,大葱20克,花椒5克,植物油20克胶白煨猪脑的特色...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：脆炸脆炸里脊卷的制作材料：主料：猪里脊肉250克,草鱼100克辅料：猪肉(肥)50克,鸡扒。5克,淀粉(玉米)50克调料：大葱10克,姜10克,味精2克,...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 更年期食谱 工艺：脆炸脆豆腐的制作材料：主料：豆腐干400克辅料：鸡蛋50克,青椒50克,辣椒(红、尖、干)50克,小麦面粉200克调料：酱油5克,味精3克,胡椒粉3克,辣椒酱10克,花生油40克脆豆腐的做法：...
内容摘要: 菜系及功效：食谱 工艺：其他芙蓉螺片的制作材料：主料：海螺200克辅料：鸡蛋200克,滑子菇200克,油菜心200克调料：大葱10克,料酒5克,苏打粉1克,盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克,胡麻油5克芙蓉螺片的特色：...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 肾调养食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 工艺：清炒春虾炒三白的制作材料：主料：对虾200克,白果（干）75克,茭白75克,百合75克调料：大葱8克,姜7克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 家常菜谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 高血压食谱 工艺：拌松花拌豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)350克,松花蛋（鸭蛋）150克调料：酱油10克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,花椒3克,植物油10克,辣椒油5...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 肾调养食谱 补气食谱 气血双补食谱 延缓衰老食谱 工艺：烧板栗山鸡的制作材料：主料：野鸡500克,栗子（鲜）200克辅料：淀粉(蚕豆)8克调料：姜30克,八角5克,料酒10克,白砂糖30克,酱油20克,盐6克,...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 肺调养食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺：拌椒油蒜泥鱼皮的制作材料：主料：鱼皮300克辅料：香菜30克,花生仁（炒）20克调料：大蒜（灼ぃ。0克,花椒3克,植物油10克,盐4克,味精2克...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 美容菜谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 工艺：拌椿头拌豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)300克,香椿100克调料：盐3克,味精2克,香油5克椿头拌豆腐的特色：豆腐洁白滑软，椿头鲜绿咸香，是...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 美容菜谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 工艺：冻水晶肘花的制作材料：主料：猪肘1000克调料：大葱20克,姜10克,花椒4克,盐8克,味精3克水晶肘花的特色：水晶肘洁白晶莹，味鲜香有味。水晶肘花的做法： ...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱 孕妇菜谱 补虚养身食谱 术后食谱 工艺：汆汆牛肉丸子的制作材料：主料：牛肉（瘦）200克,猪肉(肥)150克辅料：芹菜100克,香菜30克,木耳(水发)30克,鸡蛋75克调料：大葱25克,姜25克,葱...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 肾调养食谱 清热解毒食谱 工艺：扒海米扒白菜的制作材料：主料：白菜400克,虾米50克调料：盐3克,大葱5克,姜5克,料酒10克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,猪油（炼制）50克海米扒白菜的特色：形状...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 肾调养食谱 孕妇菜谱 工艺：滑炒滑炒虾球的制作材料：主料：海虾500克辅料：白果（干）50克,花菇50克,豌豆50克调料：大葱5克,姜5克,植物油20克,盐2克,味精2克,鸡扒。0克,淀粉(豌豆)5克滑炒虾球的...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 家常菜谱 更年期食谱 工艺：熟炒炒六味豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)300克辅料：猪肉(肥瘦)100克,青蒜50克调料：大葱5克,大蒜（灼ぃ。克,蒜蓉辣酱10克,植物油15克,盐3克,酱油5克,味精2克,白砂...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱 工艺：炒炒原汁虾仁的制作材料：主料：青虾1000克辅料：海参（水浸）25克,青豆40克,鸡扒。00克调料：大葱5克,姜3克,淀粉(玉米)20克,黄酒10克,盐15克,猪油（...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：原炖炖什锦的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)75克,土豆（黄皮）75克,茄子,75克,胡萝卜75克,番茄75克,青椒50克,黄瓜75克调料：料酒10克,酱油15克,花椒2克,八角5克,盐3克...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 肝调养食谱 补血食谱 明目食谱 脚气食谱 工艺：炝炝猪肝的制作材料：主料：猪肝200克辅料：冬笋25克,黄瓜25克调料：盐3克,味精1克,胡麻油5克,姜2克炝猪肝的特色：质柔嫩，味鲜咸。炝猪肝的做法：...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 工艺：炸烹炸烹肥肠的制作材料：主料：猪大肠200克调料：淀粉(豌豆)20克,大葱5克,姜5克,大蒜（灼ぃ。克,醋5克,白砂糖10克,酱油10克,味精1克,花椒5克,植物油...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 阳痿早泄食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 工艺：碎屑料炸炸虾蓉豆腐丸子的制作材料：主料：豆腐(北)200克,虾仁150克,猪肉(肥)100克辅料：鸡蛋300克,香菜50克调料：淀粉(豌豆)30克,植物油20克,盐2克...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：焖焖排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)400克辅料：生菜（团叶）50克调料：大豆油60克,白砂糖20克,酱油10克,醋5克,葱汁5克,姜汁5克,花椒5克焖排骨的特色：肉烂脱骨...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 高血压食谱 工艺：滑炒白果炒牛肉的制作材料：主料：白果（鲜）150克,牛里脊肉200克辅料：滑子菇75克,青蒜50克调料：大葱15克,姜5克,大蒜（灼ぃ。0克,植...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 肾调养食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 工艺：滑炒白果炒虾仁的制作材料：主料：白果（干）50克,虾仁300克调料：鸡扒。0克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克,植物油20克,盐2克,味精2克,料酒5克白果炒虾仁...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 美容菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱 工艺：焖红焖肘子的制作材料：主料：猪肘1500克辅料：香菜10克调料：蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角4克,花椒4克,淀粉(豌豆)15克,酱油20克,味精2克...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 止血调理食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：红烧肉片烧茄子的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)80克,茄子,400克辅料：玉兰片10克调料：大豆油75克,花椒5克,酱油25克,盐3克,白砂糖10克,料酒10克,味精2克...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 老人食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 工艺：酥葱酥鲫鱼的制作材料：主料：鲫鱼750克调料：大葱30克,植物油20克,醋10克,鱼露5克,花椒3克,料酒10克,酱油10克,白砂糖5克,味精2克,红曲5克,...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 便秘食谱 围孕期食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱 工艺：熟炒豆腐炒菠菜的制作材料：主料：豆腐(北)200克,菠菜200克调料：大葱30克,植物油20克,盐3克,味精2克豆腐炒菠菜的特...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 便秘食谱 学龄前儿童食谱 减肥菜谱 补阳食谱 工艺：清炒豆腐炒韭菜的制作材料：主料：豆腐(北)200克,韭菜200克调料：植物油15克,盐2克,味精2克豆腐炒韭菜的特色：豆腐韭菜一白一绿，顺色顺味，鲜...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 滋阴食谱 明目食谱 祛痰食谱 高脂血症食谱 工艺：拌香菜拌毛蛤的制作材料：主料：蛤蜊750克辅料：香菜100克调料：大蒜（灼ぃ。0克,盐5克,味精2克,醋5克,香油10克香菜拌毛蛤的特色：此菜鲜咸酸辣...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：滑炒香辣肉丝的制作材料：主料：猪肉(瘦)300克辅料：香菜15克,玉兰片25克调料：鸡扒。克,辣椒(红、尖、干)15克,料酒10克,酱油15克,白砂糖20克,醋5克,盐2克...
