内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱 神经衰弱食谱 健脾开胃食谱 工艺：蒸柳王鱼的制作材料：主料：鲈鱼500克辅料：鸡扒。00克,芹菜100克,荸荠100克,火腿50克调料：味精10克,盐10克,黄酒8克,姜5克,大葱10克,香油15克,猪...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 活血化瘀食谱 清热解毒食谱 结核病食谱 关节炎食谱 工艺：熟炒桂圆炒蟹块的制作材料：主料：海蟹1200克,桂圆200克调料：姜20克,大葱35克,盐4克,味精2克,植物油60克,蚝油5克,淀粉(豌豆)10克桂圆炒...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 肺调养食谱 肾调养食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 工艺：熟炒桂圆草莓炒山药的制作材料：主料：山药250克,草莓150克辅料：桂圆50克调料：大葱10克,姜5克,白砂糖5克,植物油20克,花椒5克桂圆草莓炒...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 营养不良食谱 工艺：煮椒油蟹黄小白菜的制作材料：主料：小白菜300克,蟹黄150克调料：胡麻油10克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克椒油蟹黄小白菜的特色：蟹黄香鲜，小白菜嫩软，上汤清鲜...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 工艺：油爆椒爆蛏头的制作材料：主料：蛏子350克辅料：冬笋10克,辣椒(红、尖)40克,辣椒(青、尖)60克,淀粉(玉米)8克,香菇（干）5克调料：植物油40克,味精3克,香油2克,大蒜（灼ぃ。 将辣椒、香菇、...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：熟炒椒盐八带的制作材料：主料：章鱼350克辅料：辣椒(青、尖)30克,辣椒(红、尖)30克调料：大葱5克,姜5克,盐2克,植物油20克,胡麻油5克椒盐八带的特...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺：油爆油爆大海蛏的制作材料：主料：蛏子750克,冬笋75克辅料：滑子菇25克,白果（干）25克,黄瓜50克调料：大葱5克,姜5克,植物油50克,盐3克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 滋阴食谱 明目食谱 祛痰食谱 工艺：油爆油爆大蛤的制作材料：主料：蛤蜊200克辅料：玉兰片10克,淀粉(蚕豆)15克,油菜10克调料：猪油（炼制）50克,大蒜（灼ぃ。 大蛤蜊去壳取肉用清水洗净，用刀片...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 消化不良食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 脚气食谱 工艺：炸烹浇汁鸭子的制作材料：主料：鸭1500克调料：淀粉(豌豆)50克,大葱20克,姜20克,酱油20克,料酒20克,八角3克,桂皮5克,陈皮3克,香叶3克,茴香籽...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺：滑炒济南炒里脊丝的制作材料：主料：猪里脊肉150克辅料：蒲菜50克,鸡扒。5克,玉兰片50克,淀粉(蚕豆)15克,青蒜50克调料：味精2克,姜5克,盐4克,大葱5克...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 术后食谱 工艺：烧海参肘子的制作材料：主料：猪肘1000克,海参（水浸）250克辅料：淀粉(玉米)75克调料：大葱150克,盐10克,味精5克,黄酒15克,酱油20克,白砂糖50克,姜1...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 产后调理食谱 工艺：原炖海蛏炖双白的制作材料：主料：蛏子500克,豆腐(北)200克,白菜200克辅料：韭菜50克,鸡蛋150克调料：大葱15克,姜15克,植物油20克,盐4克...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：汆清汆丸子的制作材料：主料：猪肉(瘦)200克辅料：虾米10克,菠菜50克,木耳(水发)25克,鸡扒。5克调料：大葱5克,姜5克,盐2克,黄酒5克,味精2克,鸡油...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺：清炸清炸螺块的制作材料：主料：海螺350克调料：植物油50克,小麦面粉15克,盐5克,味精2克,料酒5克,椒盐15克,醋5克清炸螺块的特色：海螺金...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 工艺：清炸清炸鸡胗的制作材料：主料：鸡肫300克调料：植物油50克,盐2克,味精2克,料酒5克清炸鸡胗的特色：鸡胗色紫红，形如菊，质脆嫩，味鲜香。清炸鸡胗的做法： 1。将鸡胗一边两半，用刀刮去...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 营养不良食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱 工艺：清蒸清蒸海带盒的制作材料：主料：海带(鲜)350克,猪肉(瘦)150克辅料：鸡扒。0克调料：小葱5克,姜5克,味精4克,盐5克,香油4克清蒸海带盒的做法： 1。...
内容摘要: 菜系及功效：食谱 工艺：清蒸清蒸龙段的制作材料：主料：青鱼800克辅料：虾仁50克,香菜5克调料：a扒。0克,大葱10克,料酒15克,白酱油15克,盐3克,白砂糖3克,花椒3克,香油5克,花生油30克,味精2克清蒸龙段的做法： 1...
内容摘要: 菜系及功效：食谱 工艺：拌温拌螺片的制作材料：主料：海螺1500克辅料：大葱300克调料：姜20克,盐3克,味精2克,香油5克,醋5克,酱油5克,胡麻油20克温拌螺片的特色：海螺鲜嫩，大葱脆辣，鲜咸中透出葱椒香味，系青岛...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 肝调养食谱 脾调养食谱 补虚养身食谱 工艺：炒炒八带鱼的制作材料：主料：章鱼250克辅料：韭菜100克调料：黄酒3克,盐3克,大葱2克,姜2克,味精1克,猪油（炼制）50克,香油5克炒八带鱼的特色：此菜红...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 肾调养食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 工艺：熟炒炒海参鸡芙蓉的制作材料：主料：海参（水浸）150克,鸡胸脯肉200克辅料：猪肉(肥)100克,火腿20克,荸荠75克调料：鸡扒。00克,大葱60克,姜30...
内容摘要: 菜系及功效：食谱 工艺：生炒炒白菜三丝的制作材料：主料：白菜300克,粉丝150克,胡萝卜100克,香菜100克调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,盐2克,味精2克,胡椒粉2克,花椒3克炒白菜三丝的特色：菜品脆嫩软滑，口味鲜...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：拌炒肉丝拉皮的制作材料：主料：猪肉(瘦)100克,绿豆面50克辅料：木耳(水发)15克,鸡蛋25克,黄瓜20克,虾米25克调料：香菜25克,小葱30克,大蒜...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：炒炒肉拉皮的制作材料：主料：猪肉(瘦)100克,粉皮300克,木耳(水发),15克辅料：鸡蛋30克,香菜25克,洋葱（灼ぃ。5克,芝麻酱20克,醋10克,香油...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 通乳食谱 工艺：熟炒炒芙蓉虾的制作材料：主料：对虾250克辅料：香菜30克,火腿15克调料：鸡扒。20克,牛奶50克,植物油15克,盐2克,味精2克,大葱5克,姜汁5克,胡...
内容摘要: 菜系及功效：食谱 工艺：滑炒炒鸡丝蜇头的制作材料：主料：鸡肉200克,海蜇头300克辅料：香菜15克调料：植物油50克,淀粉(豌豆)5克,胡麻油5克,a扒。克,盐2克,味精1克,料酒5克炒鸡丝蜇头的特色：鸡丝洁白嫩滑，蜇头色...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 贫血食谱 工艺：滑炒炒鸡丝蜇头的制作材料：主料：鸡胸脯肉150克,海蜇头250克辅料：淀粉(蚕豆)5克调料：姜5克,鸡扒。5克,香菜10克,盐3克,大葱10克,醋5克...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：滑炒炒鸽松的制作材料：主料：鸽肉250克辅料：冬笋10克,香菇（鲜）10克,豌豆15克调料：鸡扒。0克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,姜5克,大蒜a灼ぃ。克,酱...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺：碎屑料炸炸凤尾虾卷的制作材料：主料：海虾500克辅料：香菇（鲜）50克,冬笋50克,火腿20克,鸡蛋75克调料：大葱5克,姜5克,料酒10克,盐2克...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺：脆炸炸凤尾虾托的制作材料：主料：面包200克,海虾500克辅料：鸡蛋75克调料：小麦面粉20克,植物油50克,盐5克,味精2克,葱汁15克,姜汁10克,椒盐15克炸凤...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 家常菜谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：焖甜酱焖茄子的制作材料：主料：茄子,500克调料：甜面酱50克,大葱20克,大蒜（灼ぃ。5克,白砂糖10克,植物油20克,味精2克甜酱焖茄子的特色...
