内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 肾调养食谱 补虚养身食谱 术后食谱 工艺：原炖山柿炖羊肉的制作材料：主料：番茄200克,山药200克,羊肉(瘦)400克辅料：香菜30克调料：大葱15克,植物油20克,料酒10克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,花椒...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 健脾开胃食谱 工艺：熟炒山药炒腊肉的制作材料：主料：腊肉(生)75克,山药350克调料：大葱25克,姜25克,植物油20克,盐3克,味精2克,料酒5克山药炒腊肉的特色：山药清脆洁白，腊肉咸香鲜红。山药炒腊...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 利尿食谱 脚气食谱 清热去火食谱 工艺：熟炒山药炒螺片的制作材料：主料：螺250克,山药200克调料：大葱15克,姜15克,植物油20克,胡麻油10克,盐3克,味精2克,料酒10克山药炒螺片的特色：螺片鲜嫩，...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 肝调养食谱 肾调养食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 工艺：熟炒山药炒螺花的制作材料：主料：海螺300克,山药200克调料：大葱15克,姜15克,植物油20克,料酒10克,盐3克,味精2克山药炒螺花的特色：螺花...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：炖带子上朝的制作材料：主料：鸭1500克,雏鸽250克辅料：淀粉(蚕豆)10克调料：小葱10克,姜10克,酱油50克,花椒5克,桂皮5克,鸡油10克,盐3克,...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺：爆干拦虾仁的制作材料：主料：河虾1000克辅料：鸡扒。0克调料：大葱2克,姜1克,酱油20克,盐1克,黄酒15克,淀粉(玉米)10克,猪油（炼制）10...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 工艺：干炸干炸肉的制作材料：主料：猪肉(瘦)200克调料：大豆油50克,淀粉(豌豆)5克,酱油5克,料酒5克,椒盐5克干炸肉的特色：干香脆嫩，鲜美适口。干炸...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：干烧干烧鲳鱼的制作材料：主料：平鱼750克辅料：腌雪里蕻15克,猪肉(肥)20克,冬笋15克调料：酱油20克,小葱4克,姜4克,黄酒4克,辣椒(红、尖、干)15克,盐4克,猪油（炼制...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 利尿食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：蒸干蒸鲤鱼的制作材料：主料：鲤鱼750克辅料：冬菜50克,玉兰片50克,鸡蛋50克,香菇（鲜）15克,火腿15克调料：大葱3克,姜3克,白砂糖10克,...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 补阳食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：干烧徐嫂船茄的制作材料：主料：茄子,300克,虾仁150克,猪肉(肥瘦)300克辅料：鸡蛋150克调料：大葱55克,姜35克,料酒10克,盐3克,味精2克,白砂糖5克...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 青少年食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺：扒扒原壳湖蟹的制作材料：主料：螃蟹800克辅料：鸡肉75克,虾仁50克,海参（水浸）50克,香菇（鲜）25克,玉兰片25克,鸡扒。0克调料：姜5克,黄酒10克,盐2克...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 贫血食谱 工艺：扒扒蝴蝶虾的制作材料：主料：对虾750克,鸡肉150克辅料：猪肉(肥)70克,发菜（干）20克,火腿30克,鸡蛋75克,油面筋50克,虾脑酱10克调料：大葱50...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：扒扒雏鸡的制作材料：主料：童子鸡1000克辅料：核桃10克,青豆15克调料：酱油75克,白砂糖15克,花椒2克,大葱50克,姜5克,淀粉(玉米)8克,...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：拌拌菜生鱼的制作材料：主料：鲤鱼850克辅料：土豆（黄皮）40克,粉丝40克,绿豆芽30克,白菜50克调料：大葱15克,盐3克,味精2克,醋5克,辣椒...
内容摘要: 菜系及功效：食谱 工艺：挂霜挂霜地瓜条的制作材料：主料：甘薯300克调料：白砂糖50克,植物油30克挂霜地瓜条的特色：瓜条香甜脆酥，系鲁菜之特色烹制方法之一。挂霜地瓜条的做法： 1。地瓜去皮切长条，放温植物油...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 工艺：其他早生贵子的制作材料：主料：枣（干）400克,糯米粉150克辅料：葵花子（生）50克调料：甜面酱50克,白砂糖10克,植物油20克早生贵子的...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 高血压食谱 工艺：明炉烤明炉竹筒鱼的制作材料：主料：草鱼1000克辅料：香菜20克,猪网油250克调料：姜5克,大葱15克,盐10克,香油8克,胡椒粉5克明炉竹筒鱼的做法： 1。...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 肾调养食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 工艺：拌芦笋拌皮皮虾的制作材料：主料：皮皮虾750克,芦笋200克调料：姜15克,醋5克,盐5克,味精2克,香油10克,大葱15克,酱油10克芦笋拌皮皮虾的特色：皮皮虾肉...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 私家菜 清热解毒食谱 营养不良食谱 跌打骨折食谱 工艺：烩芦笋烩蟹肉的制作材料：主料：蟹肉200克,芦笋100克辅料：香菇（鲜）50克,香菜15克调料：胡麻油15克,盐2克,胡椒粉1克,味精2克,淀粉(豌豆...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 工艺：熟炒芦笋肉丝炒掐菜的制作材料：主料：绿豆芽200克,芦笋150克,猪里脊肉100克调料：大葱10克,鸡扒。0克,淀粉(豌豆)5克,花椒3克,盐3克,味精2克...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 滋阴食谱 贫血食谱 月经不调食谱 工艺：芫爆芫爆乌鱼条的制作材料：主料：墨鱼500克辅料：香菜50克调料：大葱5克,姜5克,大蒜（灼ぃ。克,盐3克,味精2克,料酒10克,植物油20克,胡麻油5克芫爆乌鱼条...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 工艺：炖花仁蹄花汤的制作材料：主料：猪蹄1000克,花生仁（生）200克调料：姜10克,盐10克,胡椒粉8克,味精5克,大葱20克花仁蹄花汤的做法： 1。 将猪蹄毛择洗净，浸泡...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 肺调养食谱 明目食谱 清热去火食谱 工艺：生炒草莓炒螺片的制作材料：主料：海螺250克,草莓200克调料：大葱5克,姜5克,盐3克,味精2克,植物油20克草莓炒螺片的特色：海螺鲜嫩，草莓嫩软，略带甜香...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺：炒荠菜炒冬笋的制作材料：主料：荠菜200克,冬笋250克调料：大葱30克,姜20克,味精2克,盐3克,香油1克,花生油40克荠菜炒冬笋的做法： 1。 荠菜择掉须根...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 围孕期食谱 工艺：烧菠萝鸡片海参的制作材料：主料：菠萝100克,鸡肉150克,海参（水浸）200克调料：柠檬汁10克,盐2克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,植物油25克,葱油5克菠萝鸡片海参的特色：海参、鸡片...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 补血食谱 延缓衰老食谱 滋阴食谱 脚气食谱 工艺：粉蒸葱椒鸭子的制作材料：主料：鸭650克调料：大葱100克,花椒10克,淀粉(豌豆)20克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,花生油30克,香油5克,八角3克...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 止血调理食谱 延缓衰老食谱 消化性溃疡食谱 胃炎食谱 工艺：拌蒜泥拌茄子的制作材料：主料：茄子,500克调料：大蒜（灼ぃ。00克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克蒜泥拌茄子的特色：茄子软烂，口味香...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 活血化瘀食谱 清热解毒食谱 结核病食谱 关节炎食谱 工艺：清蒸蒸芙蓉大蟹的制作材料：主料：海蟹1000克辅料：鸡蛋380克调料：盐4克,胡椒粉2克,味精2克,淀粉(豌豆)10克,胡麻油10克,姜10克蒸芙蓉大...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 消化不良食谱 高血压食谱 肝炎食谱 贫血食谱 工艺：粉蒸蒸茭瓜肉丸子的制作材料：主料：茭白500克,猪肉(肥)100克,猪肉(瘦)100克,木耳(水发),100克辅料：香菜15克调料：大葱25克,姜25克,淀粉(豌豆...
内容摘要: 菜系及功效：鲁菜 私家菜 青少年食谱 运动员食谱 营养不良食谱 工艺：熟炒虾干炒掐菜的制作材料：主料：虾仁100克,绿豆芽300克辅料：香菜30克调料：大葱15克,姜15克,盐2克,味精2克,料酒5克,胡椒粉1克,醋5克,植物油...
