家常泰式沙拉(6人份)

配料:
Ø 3杯(1杯=8盎司)加州无籽红葡萄,切成两半
Ø 8盎司细面条(例如:Angel hair pasta或者Capellini面)
Ø 8盎司切碎的,去骨去皮的煮熟鸡胸肉
Ø 1杯豆芽和1杯酽对角切开的中式荷兰豆
Ø 1/2杯切碎的绿洋葱
Ø 1/4杯辣花生调料
Ø 1大汤匙烤芝麻粒
Ø 可按个人口味加入酸橙丁
制作方法:
按照包装上的说明,在放有盐的沸水中将细面条煮熟,过凉水沥干。 把面条放入碗中,加鸡肉、葡萄、豆芽、豌豆和绿洋葱。搅拌均匀,加花生调味料、撒上芝麻,可按个人喜好用酸橙丁做装饰。
食用建议:
做好后可放入冰箱待用。在室温下食用最佳。
营养分析:
每份:卡路里417;蛋白质31克;脂肪13克(27%的卡路里来自脂肪);碳水化合物46克;胆固醇148毫克;纤维3.7克;钠953毫克。
