螺旋藻碧绿鲍片 原料：螺旋藻、鲍片１只、西兰花２５０ ｇ、上汤２５０ ｇ、鲍汁１００ ｇ、小棠。 制法：①西兰花、小棠菜飞水，落锅加味炒之； ②西兰花放碟中间，鲍片排在西兰花上面，小棠菜拌边，用上汤、螺旋藻等调味埋芡淋面。 特点：鲍鱼具滋补肝肾、益精明目的功效，其含有鲍宁素Ⅰ、Ⅱ等活性成分，具防癌作用。此款菜品护肝防癌。
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