螺旋藻太极双色蛋 原料:螺旋藻、鸡蛋清8个,银耳25 g,木耳25 g,炸瑶柱、麻油。 制法:①鸡蛋清、保利奶、精盐及麻油等调味,炒锅落油,把一半蛋清和木耳、螺旋藻炒好备用; ②将另一半蛋清加银耳炒熟,把两种蛋分别摆成太极型即成,瑶柱撒在白色一边。 特点:银耳滋阴润燥,益气养胃;黑木耳补气养血。此品能清除体内毒素,增强肌体免疫力。
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