·配　　料:

玉米 2根 
調味料Ａ：奶油 1大匙 鹽 少許 
調味料Ｂ：醬油 1大匙 豬油 1/3大匙 沙茶 1/2大匙 辣椒粉 4匙 糖 1小匙

·操　　作:

(1)將玉米洗淨瀝乾備用。
 
(2)取玉米1根用筷子固定，另一根用鋁箔紙包起，並加入調味料Ａ，包密後放入烤架上燒烤，至熟透約須5分鐘左右，可以放入家中烤箱中烤也很方便。 

(3)將調味料Ｂ，攪拌均勻備用。 

(4)將烤網洗淨放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟後，再塗上調味料Ｂ，繼續烤，並須翻動玉米，以能讓玉米能入味，烤至熟透並微焦香，即可食用。 

玉米可以撒上芝麻或起司烤，味道也很好。