原料：
    西芹200克，花生米50克，腰果50克，夏威夷果50克，椒盐、味精、淀粉各少许，白芝麻10克。
果仁炒脆芹的制作方法：
    1、西芹切长条，拍淀粉，入油炸熟待用。
    2、花生仁、腰果、夏威夷果入油炸热。
    3、把各原料一齐倒入锅中，翻炒，加入椒盐、味精、白芝麻即可。
特点：
    酥脆，有各种果仁味和芹香