皮料：
糯米粉250克，牛奶170克，糖80克，熟糯米粉（将生糯米放入干锅中小火翻炒3分钟或放入微波炉中中火微2分钟）100克。
馅心：
搅打好的鲜奶油200克，鲜芒果肉200克。
制作：
1、糯米粉、牛奶、糖调匀后揉成团，上笼大火蒸10分钟至熟取出，两面撒熟糯米粉50克后入冰箱冷藏1小时。
2、鲜芒果肉切成重约10克的块备用。
3、将糯米团取出，分成重约25克一个的剂子，擀成直径
10厘米、厚1厘米的片，在皮上挤上10克打好的鲜奶，然后放上芒果肉块，包成圆形，滚上剩余的熟糯米粉后即可食用。
特点：
外皮香糯、粘滑，配上鲜奶、芒果肉口感更加甜美。
