原材料皮: 糯米粉250克,紫2片,水150克,榄仁10克。馅:红莲蓉。 制作过程: 1、糯米粉加水,搓成表面光滑的面团,再搓成条状,分切成30克一份。 2、把小面团用手压扁,包上莲蓉,捏成圆形,再轻轻搓成水滴形。 3、粘上紫菜成蜜蜂形,放入约160摄氏度的锅中炸至金黄色,然后粘上榄仁即成。
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