原材料：
    芝麻汤圆200克、鸡蛋2个、面包屑适量
调味料：
    盐3克、鸡精粉1克、油500克
制作方法：
    一、鸡蛋取蛋黄装入碗中搅散，加入盐、鸡精粉拌匀，再放入汤圆拌匀。
    二、将裹上蛋液的汤圆均匀沾上面包屑。
    三、锅上火，倒入油烧热，放入汤圆，炸至香酥，捞出沥干油分，装盘即可。