专家认所谓“断食”做法，有弊无利

    采自西岗区白云街道石道街社区

    “周末断食”就是平时大吃大喝，周末却在饥饿中度过。“断食族”往往从周五早上开始断食，到了周六，则会约上几个好朋友，一同对抗饥饿，等到周日就重新开始进食。近日，记者在某网站论坛上看到，大连的白领圈子里，“周末断食风”正悄然流行。

    质疑“断食”者挺多

    “周末，你断食了吗？”在一家网站，记者发现样一个热帖，后面的评论长达十几页。记者统计发现，对“周末断食”的评论，网友们赞同和反对的人数各占约30%，而大部分人持质疑观望态度。

    “平时吃得多了，周末少吃几顿，清清肠胃，我觉得挺健康。”网友“米开朗基罗”说。“清肠胃是不是就能减肥？会不会反弹？”网友“很那那”想知道效果。

    现实中的“周末断食族”

    在一家公司做公关工作的蔡女士是“周末断食族”中的一员。“我们平时总得陪客户吃饭，大鱼大肉太油腻，利用周末胃口放个假。”而多年“奋战”在减肥路上的陶女士说，一开始感觉还可以，经过一周末的“清理”，整个人轻松很多，但过了几周后，她发现“断食”并不能减轻体重，自己的体重这两天反而增加了。

    专家意见：周末不能“糊弄”

    面对刮进滨城白领圈的“周末断食风”，营养学专家称光靠一两天的“断食”并不能帮助身体排毒，反而会打破身体正常的代谢规律，扰乱胃肠道和肾脏的功能。

    专家认为，如果觉得周一到周五吃得太油腻，周末可以吃得清淡一点。相反，如果周一到周五的饮食都因为工作太忙而随意打发，那么周末就该适当为自己增加点营养。特别是肉类摄入普遍较多的人，周末最好通过吃鱼来补充营养。