该动一动学校食堂块奶酪了

    9月26日牛佛中学高三学生王强遭学校食堂负责人在校门口搜包检查，检查者称是了防止学生带零食入校。据食堂负责人称，是为了防止学生吃坏肚子赖在食堂头上。（10月3日《华西都报》）

    在竞争日趋激烈的餐饮市场中，学校食堂无疑是一块利润稳定、回报丰厚的巨大“奶酪”。大多数学校的餐饮基本是引进社会餐饮企业、个体经营户的经营服务模式。这种后勤市场化运作模式，经营者往往就是要追求利润最大化，与学校原本的公益性背道而驰。近年来，由于与食品有关的原料和能源价格大幅上涨，校园食堂“强制消费”、“最低消费”的“霸王生意”正在越做越大。

    当人们在诅咒学校不该收那么多的择校费时，却不知道自己的孩子被送进了校园快餐店，等待学校日积月累的盘剥，可悲的是，现实生活中有许多学校像牛佛中学那样，为了食堂的利润，而对学生进行蛮横的搜包检查或杜绝出校门就餐。笔者始终认为：我们的学校食堂必须要永远保持公益性，不应该是餐馆，更不能以高盈利为目的。如果我们的学校继续把学校食堂视为“小金库”和“聚宝盆”的来源，那教育简直到了疯狂至极、无可救药了的地步了。现在，是不是真的该动一动学校食堂这块“奶酪”了？！