位于新闻大厦的“六寸街”中华风味名吃馆试开几日，其看家产品：虾肉小笼、蟹粉小笼、参虾小笼和黄鱼拌面、虾肉三丝炒莜面等驰名面点，令宾客连称：绝！绝！！绝！！！
　　先说虾蟹包
　　“六寸街”小笼所用虾蟹，皆以鲜虾活蟹现剥。小笼上桌，袅袅热气中，但见墨绿色的荷叶上，小包儿洁白如玉，晶莹润泽。细细品尝，虾蟹妙香，直沁心底。丰盈的汤汁留些儿在盘底，色凝金黄，余鲜不散。参虾小笼，其馅美极：碧绿的韭和粉色肉粒、红色虾仁、黑色参丁合在一起，浸在汁中，尝上一口，绝对是“神仙吃的东西”。
　　再说面条儿
　　在“六寸街”，客人普遍称道的红烧牛肚面、墨鱼丸汤面和黄鱼汤面，筋面宽汤，美味可口。其高汤，一般吊制一个昼夜，滋味厚重绵深，齿留余香。特别是海鲜类的汤面，汤用鲜鱼、海蛏和鱼骨吊成，色泽雪白，口味独特。黄鱼拌面，来自清朝的塘沽码头，主料用黄鱼、鱿干等炒制，面色金黄，回味悠长，挑箸一尝，“满口的渤海湾”。
　　还得絮叨几句
　　“六寸街”的名吃还有台湾虾卷、鳗鱼炒饭、虾肉素包、香糯筒粽等几十款。其粥汤类、酥炸类、凉菜类、红烧类等菜品，同样令人叫绝。
　　“六寸街”有脍炙人口的美食，有温馨雅致的环境，在四星级的酒店里，每人３０至４０元的消费，实在值得前去视察一番。
　　电话：８６９６９９９９转六寸街