临近春节，消费者购买高端白酒的量较之平时要多，随之而来的是，高端白酒便成不法分子造假的重灾区，名酒“茅台”亦不能幸免。如何识别真假“茅台”酒？重庆酒类协会提醒消费者从以下五个方面识别。

　　一是商标识别。贵州茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰。假冒产品则较为粗糙。选购时，一定要认准“贵州茅台酒股份有限公司出品”“贵州茅台酒”字样。

　　二是防伪识别。贵州茅台酒的防伪标位于瓶盖上，而且每箱贵州茅台酒附有防伪识别器及操作说明，将识别器照射防伪标出现英文字母“ＭＴ”字样，变换酒瓶角度，字若隐若现，充满动感。

　　三是喷码识别。贵州茅台酒的喷码位于瓶盖上，由三行数字组成：第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂不同批次计数序号。出厂序号为５位数，三行数据具有唯一性，真假一对便知。