据营养师介绍，吃韭时最好少喝白酒。因两者都是属于性温，能促进胃酸分泌之物，两者同吃容易导致胃病，因此，肠胃虚弱的人不可两样同吃，健康人吃韭菜时喝酒一定要把握住量，韭菜每次食量50～100克，酒精量不要超过25克为宜。