内容摘要:夏天来了，岭南水果纷纷上场，争奇斗艳。面对诱人的水果，谁不想大快朵颐地享受。殊不知，吃水果也要因人而异，不然就会适得其返。带着网友近日的问题，记者走访了南方医科大学营养科副主任周梦菇医师，让她从中医...
内容摘要:鸡蛋：鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用...
内容摘要:有句俗语，“别拿豆包不当干粮”，而今这句话用在马铃薯身上最恰如其分。联合国粮农组织正式推动2008年为“马铃薯年”，将马铃薯定义为地球“未来的粮食”，并确认有必要使全世界关注。如今，其貌不扬的马铃薯终于...
内容摘要:其实，这只是一时的享受，殊不知，这些披着冰衣的美食会影响消化功能，降低抵抗力，让人更容易中暑。在炎热夏季，就容易导致中暑的发生。此外，冷饮通过胃肠的速度要大大快于常温的食物，会越喝越渴。所以说，冰镇...
内容摘要:海鲜、洋葱、大蒜、胡椒、茴香和咖喱等，这些食物将产生的蛋白质与油脂分解物，通过毛孔渗出体外，此类食物挥发性的气味甚至可以由汗腺分泌到足部，因此，想体味清新，要远离这些食物。 夏天 “吃”掉不雅体味夏天...
内容摘要:生活有些食物是会扫性的，男人要注意爱护自己，别无视了。以下就是几种常见的扫性食物。 盐 吃盐过多，能使男性丧失性欲。 肉 肉类食物无不含有丰富的动物脂肪和一定数量的胆固醇。
内容摘要:记者近日走访多家医院了解到，近段时间持续高温闷热天气，因此中暑、空调病以及肠道病患者也随之明显增多。 炎夏警惕三大高温病 中暑： 市民在中午尽量不要在烈日下工作，如果是特殊行业必须在高温下工作，一定要...
内容摘要:良好饮食习惯助你完善脸形。 很多人都会忽略饮食习惯对瘦脸的功效，其实牙齿咀嚼时产生的唾液激素能够帮助活化大脑，让大脑更加积极地指挥身体的新陈代谢。 钾质可以促进体内代谢功能，排除因为不当饮食或生活习惯...
内容摘要:炒鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里。炒时往油锅里滴少许酒，这样炒出来的鸡蛋蓬松，鲜嫩可口。 炒虾仁：将虾仁放碗内，按每250克虾仁加精盐、食用面粉1克，用手轻轻抓搓一会儿后，用清水...
内容摘要:铁——牛肉、羊肉、肝、青豆、粗粮、绿叶蔬菜、营养丰富的粮食制品。 叶酸——肝、肉、鱼、禽、花生、粗粮、干豆、青豆、果仁、营养丰富的粮食制品等。
内容摘要:[1]土豆泥 (1)青豌豆拌土豆泥： 取炒锅置火上，加入花生油15克烧热，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出，将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐拌匀，放在土豆泥上，加入白糖、味...
内容摘要:在这么一个酷热的夏天里，除了空调，恐怕最清凉爽口的要属凉菜了。而提起川菜，整个人似乎都不自觉地感到热腾腾、火辣辣起来。只是怎料到，当凉菜与川味相碰撞，火辣与清凉的邂逅也是一段绝妙的美食情缘。
内容摘要:据介绍，以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只需光喝清汤。绿豆煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出...
内容摘要:粗腰三类型 腰身粗壮的人：一日三餐的饮食应当妥善安排，少吃那些不易消化的肉、禽、蛋类食品，即使要吃，也应中餐吃，若晚餐吃则容易增肥。晚餐应当以蔬菜、水果为主，八分饱即止。晚餐后别急于睡觉，晚餐与睡觉...
内容摘要:除了做足外在防晒功夫，还应从“内在”加强防晒，多吃“防晒”食物。原来，阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基，而自由基会破坏皮肤细胞组织，加速黑色素生成的氧化反应，让皮肤变得暗沉、粗糙且失去弹性...
内容摘要:凉菜最好焯一焯再吃一到夏季，面对新鲜脆嫩的蔬果，许多人会选择生吃，因为生吃有利于营养成分的吸收，而且爽口开胃。周教授提醒：生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放...
内容摘要:实际上微波炉在会用的人手里，却像一个多变“百宝箱”，方便、省事、省时，而且用微波炉烹调食品不仅快捷还可以最大限度地保留食物中的营养成分。方便又营养的微波食品 现在几乎家家都有微波炉，但许多主妇都说用...
内容摘要:夏季，天气炎热，特别是进入盛夏后，湿度明显增大，空气流通性差，更加显得闷热异常，常在室外劳作的人们或抵抗力低的人，很容易中暑。中暑后除及时采取治疗外，在饮食上也有四忌需要引起人们的重视。1忌大量饮水...
内容摘要:世界是矛盾的。 表现出来的样子如果是A，那么其深层的原因就可能是－A。 例如，极其外向的人常常是没有一个知心朋友的，整天笑个不停的人内心是很悲伤的，看起来最性感的人是性冷淡，而那种看起来最简单的人脑子充...
内容摘要:每年5～8月，是荔枝的盛产季节，它是药食兼用之品，入药始于唐代。荔枝品种繁多，著名的有糯米糍、妃子笑、一品红等。 功效：荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效。荔枝的果肉晒干称为荔枝脯，其性平味甘，具养血、...
内容摘要:中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。 豆腐的蛋白质含量比大豆高，但...
内容摘要:于是，写字楼里的公司因附近没有午餐食堂，只好配备了微波炉和冰箱帮助员工解决午餐问题。 当然，夏季带饭很受限制，需要特别注意。怎样的菜肴不易变质、更适合微波炉加热。什么样的菜品不宜入选自带盒饭。
内容摘要:不知不觉就会吃太多，引起腹胀，消化不良。以下介绍6种流行的健康食品来排除困扰。可惜，每每饱餐一顿后，又难免出现胃胀等消化不良的感觉，不仅难受，更糟糕的是暴食之后，一过秤，又是积了一身脂肪。如果您也有...
内容摘要:许多人有饭后用牙签剔牙的习惯，殊不知，错误的剔牙方式或每天无故乱剔牙，牙缝会越剔越大，还会损伤牙龈，反而达不到保护牙齿的作用，不正确地使用牙签甚至有三大危害。 一、消毒不严、管理不善的牙签易引起疾病...
内容摘要:资料图片去超市购买食品是我们生活中必不可少的一课。从2008年5月1日起，食品标签增加了新的内容———食品营养标签，它的出现将改变更多中国居民的消费和饮食习惯。 有调查显示，食品包装的外观形状、色彩是影响...
内容摘要:老人每天应至少摄入一种水果，最好天天更换不同种类。这些疾病都与机体的衰老有关，因此，抗衰老是人类健康长寿的首要问题。 抗衰老受很多因素的影响，而食物营养是最直接、最重要的因素之一。食物（如水果）中含...
内容摘要:这些价格便宜，品相诱人的水果串，谁能想到有些是从腐烂的水果上切下来的呢。不少市民反映，吃了街头水果串后出现肠胃不适，记者采访发现，这些街头水果串原料大多是已经开始腐烂的水果。 随着夏天的到来，许多小...
内容摘要:今天从潍坊市城管执法局获悉，通过对占道经营、油烟扰民的露天烧烤集中整治，截至23日上午清理取缔各类违章占道摊点165处，查扣各类经营器具1926件，规范露天烧烤大排档8处，市容环境得到良好的改善。 入夏后，如...
内容摘要:近日，邹城峄山镇上山村的果农夫妇捧着丰收的油桃喜不自禁。据了解，由于果农合理的管理，加上今年气候适宜，上山村的果树都结出了丰硕的果实，果农每亩地可净收入3000多元。
内容摘要:泗水县工商局对市场、超市及学校周边地区的食品摊点进行了重点检查，取缔无照经营户2户，查处假冒伪劣食品、变质食品等130余公斤。 据了解，此次整治活动以冷饮、熟食等夏季易变质食品和儿童食品为重点，把食品批...
