- 内容提示：土豆烧牛肉是东北菜，炖煮牛肉需要的时间较长，需要不时地察看火候、看牛肉是否煮烂或土豆有没入味。土豆烧牛肉烹制材料(三人份) 材料：牛腱子肉(264克)、土豆(3只)、八角(5粒)、桂皮(2小根)、葱(1根)、姜(3片) 调料： 油(3汤匙)、海天铁强化金标生抽王(3汤匙)、料酒(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/6汤匙)...
第四步
4、将牛肉倒入砂锅中，注入2碗清水，加入3汤匙海天铁强化金标生抽王、1汤匙料酒、八角和桂皮拌匀，加盖大火煮沸改小火炖煮45分钟。
