土豆烧牛肉是东北，炖煮牛肉需要的时间较长，需要不时地察看火候、看牛肉是否煮烂或土豆有没入味。

土豆烧牛肉

　　烹制材料(三人份)

　　材料：

　　牛腱子肉(264克)、土豆(3只)、八角(5粒)、桂皮(2小根)、葱(1根)、姜(3片)

　　调料：

　　油(3汤匙)、海天铁强化金标生抽王(3汤匙)、料酒(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/6汤匙)