在减肥中的缘故，一切都做的比较清淡，次的汤是选择了脂肪少的去皮鸡胸肉，只要时间炖得够，也一样很好喝的。

　　做法：

　　鸡胸肉用盐，胡椒粉，料酒，葱姜汁拌匀，腌半个小时，然后加清水煮开，撇去浮末后，加榨片，用小火熬制材料都酥软即可，最后适量加盐，和麻油调味。