做布丁可以说简单，可以说很复杂。要准备的材料不少。

　　材料：芒果500克，牛奶250ml，鲜奶油150ml，吉列丁片3片15克，糖60克

　　做法：

　　1、鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉；

　　2、牛奶和糖用小锅煮至糖融化，不用开；

　　3、吉列丁片加60ml的水调开，然后等牛奶温度降低之后拌在一起；

　　4、把芒果蓉和牛奶拌匀在一起；

　　5、倒入准备好的容器内，入冰箱冷藏3个小时以上。