懒人烘焙:简单可颂

来源:网络 发布:2008-5-2 编辑:大厨满天飞 收藏到{本地 新浪vivi 百度搜藏 QQ书签 我就喜欢}
  •   内容提示:2、解冻后,有发酵箱的,直接放进发酵箱发酵。如果没有发酵箱,也没问题,可以采用最原始的方法,将一盘热水放在烤箱里面,代替发酵箱。3、发酵完毕,扫上蛋浆。


  看到面包屋里黄澄澄香喷喷的可颂(牛角包),你是否也想自己动手DIY一份?但是制作一层层酥皮的繁杂工序是否又让你望而却步呢?一盒麦德龙的半成品可颂,就可以解决层层叠叠“叠被子”工序给你带来的困扰,让你轻轻松松在家制作美味的牛角包。
1、将买回来的麦德龙半成品可颂(用垫锡纸着)解冻。

  2、解冻后,有发酵箱的,直接放进发酵箱发酵;如果没有发酵箱,也没问题,可以采用最原始的方法,将一盘热水放在烤箱里面,代替发酵箱。整个过程约为60分钟。
3、发酵完毕,扫上蛋浆。
4、入炉,用180°C的温度烤15分钟。
5、香喷喷的牛角包出炉了。

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