彩虹什锦阿拉斯加珍宝蟹

　　准备时间

　　5分钟 烹饪时间：5分钟

　　制作步骤

　　1牛奶中加入淀粉、盐，与蛋白混合，充分搅拌均匀。阿拉斯加珍宝蟹解冻后切块洗净。

　　2胡萝卜切小丁备用。锅中烧热油，将牛奶液缓缓倒入，并不停搅拌。

　　2略成固体的时候，加入阿拉斯加珍宝蟹、胡萝卜丁、青豆翻炒均匀即可。

　　用料

　　牛奶200ml；蛋白2个；阿拉斯加珍宝蟹1个；胡萝卜50g；青豆30g；淀粉、盐 少许。

　　小贴士

　　油不要烧得过热，并且在牛奶倒入之后，需要不停地搅拌，使牛奶均匀受热，样成的口感才会更好。

　　特色

　　新颖的搭配，彩虹般令人欣喜的颜色，还有阿拉斯加珍宝蟹的鲜美味道，全都在这一盘中汇集。在你品尝阿拉斯加海鲜的完美品质的同时，让你的心情变成彩虹般的颜色吧！