材料：    蟹一只(蒸熟拆肉)，冷饭，蛋两个打散，青豆仁，枸杞子泡软，盐，味精。

　　    做法：

　　    冷饭/青豆仁/枸杞子加入蛋液里拌均，加盐/味精调味，腌泡15分钟；三大匙油烧热，倒入所有材料以中火翻炒至饭粒干身即可。