冰皮材料(我发现个方子做的皮有点软，不知道有什么办法可以硬点、韧点呢？希望有高手指点啊。。。)

　　糯米粉：120G，粘米粉：120克；面粉：60克；砂糖 ：95克；牛奶 ：475毫升；炼奶 ： 5汤匙； 生油 ：4汤匙

　　制作： 所有粉类加糖混合，牛奶加炼奶拌勻，倒入粉中拌至没粉粒，加生油拌勻； 倒入盘內大火蒸熟，待涼，搓勻备用

　　由于第一次做，我把所有材料减半，大约可以做到20个月饼左右。搓勻面团后，我把它们放到冰箱里面，感觉会硬点，好些

　　馅料(GIGI我的是奶黄的，我实在太懒，用番薯的好了)：

　　番薯：2个；黄油：2颗；炼奶和栗子蓉适量 　　

　　制作： 　　

　　1、番薯放到高压锅里压10分钟煮熟； 　　

　　2、然后将熟番薯丁放进一个深盆内捣成泥状； 　　

　　3、将融开的牛油、炼乳加入芋泥内，充分混合拌匀，待用 　　

　　至于其他过程，请大家看PP咯。。。

　　材料

　　材料

番薯放到高压锅里压

　　搓好的面团、熟粉还有月饼模

　　陷是这么包的。。。