法棍小批撒+超好吃的自制酱料

来源:网络 发布:2008-8-28 编辑:大厨满天飞 收藏到{本地 新浪vivi 百度搜藏 QQ书签 我就喜欢}
  •   内容提示:这个简单又好吃的餐前小点心,做早饭也很不错哦。材料:法棍,芝士,青椒,洋葱,火腿,撒酱(自制)做法: 1、法棍切片抹酱2、依次放上剩余材料3、烤箱200度烤至芝士变软呈金黄色据我浅尝经验,批撒酱在整个批撒中起点睛作用(看到这个,估计那号称师傅的BF又要开始指正我了)至少我是这样认为的,若酱的味道寡薄,即使添加...

  这个简单又好吃的餐前小点心,做早饭也很不错哦。      材料:  法棍,芝士,青椒,洋葱,火腿,撒酱(自制)      做法:

  1、法棍切片抹酱

  2、依次放上剩余材料

  3、烤箱200度烤至芝士变软呈金黄色

  据我浅尝经验,批撒酱在整个批撒中起点睛作用(看到这个,估计那号称师傅的BF又要开始指正我了)至少我是这样认为的,若酱的味道寡薄,即使添加多少材料也是无法弥补的。(欢迎指正,嘿嘿)

  酱料做法:      材料: 番茄酱3大勺,洋葱碎2大勺,批撒草1小匙,烹调用油1大勺(黄油也好,根据个人爱好)      做法:

  油烧温(黄油至融化),下洋葱碎炒香,放入番茄酱,加约300ml水。熬至酱汁浓稠即可(小火熬制)。可用于意面,也非常好吃哦。

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