原料如下
配料,加入枸杞及杏肉,可以增添味道哦,还要记得加花椒
先把藕放炖锅中小火炖三十分钟,然后放入童子骨,烧沸后打去浮沫
再放花椒、老姜等配料
沸后改小火炖一小时后,放盐再继续炖一小时即成
筒子骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起
藕两斤,切小块或切段后用刀拍破
老姜用拍破,切片
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