1、鸭胸一块，加入蜂蜜，稍许海盐，黑胡椒随，深色酱油腌制30分钟。

　　    2、将鸭胸放入锅中小火煎至两面金黄。

　　    3、李子2只，对半切开去籽。锅中加入少量水，2大勺糖，少许肉桂粉，1大匙红酒醋，水烧开至糖溶化时放入李子煮软。

　　    4、将鸭胸切片李子放入盘中点缀即可。