材料：泡辣椒，鱿鱼，红辣椒，盐，糖，料酒，葱，姜,一小块火锅底料

　　    做法：

　　    1、鱿鱼洗净切块，汆水

　　    2、锅里倒油，油热放入葱姜，炒出香味放火锅底料,加一点清水,放鱿鱼

　　    3、喷料酒，放入泡辣椒和红辣椒，放盐和糖