自己觉得名字起得奇怪,实在是没什么技术含量,更别提美感了。汤的内容倒是丰富的,3种菇类(草菇、香菇、蘑菇)+3种丸子(贡丸、鱼丸、炸肉丸),营养到位,健康美味。
材料:草菇、香菇、蘑菇、贡丸、鱼丸、炸肉丸、胡萝卜、葱丝、盐、鸡精、鲜辣粉、麻油
做法:
1 草菇、蘑菇切块,同香菇一起洗净
2 胡萝卜切粗丝
3 锅内烧水,水开后下丸子与菌菇,煮开后放入胡萝卜丝,加盐、鸡精、鲜辣粉调味,最后放入葱丝、林些麻油即可
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