附图:关于爱与团圆 糖不甩

来源:网络 发布:2008-10-11 编辑:大厨满天飞 收藏到{本地 新浪vivi 百度搜藏 QQ书签 我就喜欢}
  •   内容提示:材料:糯米粉200克,温水适量,黄片糖50克,熟花生碎、熟白芝麻适量做法:1、温水倒入糯米粉,和成软硬适中的面团2、取小块面团搓成大小相等的小圆子3、锅中水烧开后,放入圆子煮至浮起,即是煮熟了4、将圆子捞出待用5、黄片糖加差不多等量的水,放入锅中,小火慢慢煮6、煮至片糖融化,再将煮好的圆子放进去,继续煮一会...

  旧时,那个地方,没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

  家里的男孩子长大了,父母带着礼物拜访媒人,请她为自己的儿子说一门亲事。

  相亲的日子到了,媒人带着男孩到了女方家中,请喜庆对方父母把女儿嫁给自己。

  也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实,值得托付出女儿;

  也许是女孩子躲在帘后偷看时,如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

  总之,如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人,他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心,表达自己的心意。

  这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子:他们答应了这门亲事,两人的情缘已经甜香浓糯般,怎样也甩不掉了。

  糖不甩,甩不掉的情缘。

  糖不甩其实有着几个不同版本的传说,而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。 

  爱是甜蜜的,家也是甜蜜的。

  材料:糯米粉200克,温水适量,黄片糖50克,熟花生碎、熟白芝麻适量

  做法:

  1、温水倒入糯米粉,和成软硬适中的面团

  2、取小块面团搓成大小相等的小圆子

  3、锅中水烧开后,放入圆子煮至浮起,即是煮熟了

  4、将圆子捞出待用

  5、黄片糖加差不多等量的水,放入锅中,小火慢慢煮

  6、煮至片糖融化,再将煮好的圆子放进去,继续煮一会,给圆子翻翻面,使表面都沾上糖浆

  7、煮至糖浆有些黏稠即可

  8、盛出圆子,将剩下的糖浆浇在上面,再撒上花生碎和熟芝麻

  9、趁热吃


  备注:

  1、如果没有片糖,可用白砂糖代替

  2、圆子不要太大,因为其中没有馅,太大的话不好吃

  3、圆子上也可不撒花生碎,换成煎好的鸡蛋丝也可以

  4、其实,这也算是汤圆的另一种吃法


本篇新闻热门关键词:白芝麻 白砂 白砂糖 

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