材料：蘑菇3粒，烟肉1块，露笋2条，洋葱1／4个，卡夫芝士2片，白饭1碗。

　　调味料：盐1茶匙，胡椒粉1／4茶匙。

　　做法：

　　1、将所有材料(除了芝士及白饭)切粒，以洋葱起镬后，加入烟肉，煎香后加入蘑菇和露笋炒熟，加入调味料。

　　2、将白饭放入便当中，面头放上炒熟的材料。

　　3、食前铺上芝士，放入微波炉内以中火叮3分钟至芝士溶入饭内即可。