材料：

　　(1)土豆(蒸熟切丁)，鸡蛋/鹌鹑蛋煮熟切丁

　　(2)肉糜，虾仁(切丁)，青豆仁，洋葱丁，葱花，蒜蓉，

　　 (3)蟹籽，美奈滋，胡椒粉，盐。

　　做法：

　　两大匙油烧热，放进材料(2)炒熟，稍凉后和土豆丁，蛋一起拌均，加美奈滋/胡椒粉/盐，搅拌均匀，撒上少许葱花，蟹籽即可。