断奶已经有一段日子了,虽然牛奶只是我生活中的点缀,但隔了
么久没闻到它的味道,我又开始怀念啦!
了让自己吃得安心,我山长水远来到亲戚的牛场,买了一瓶水牛奶回家。真是滴滴甘醇,品质如一!最近的皮肤开始感到干燥,是时候来滋润一下啦!木瓜炖牛奶应该是个不错的选择!
材料:水牛奶、夏威夷木瓜、黄冰糖
做法是相当的简单,先把木瓜去皮去籽,切成小块放入炖盅,然后加入一小颗黄冰糖,盖上盖子,大火炖15分钟,然后倒入牛奶,改中小火再炖12分钟就OK啦!
炖的过程必须注意的是加入牛奶后要把火关细,而且只需炖12分钟,否则的话牛奶会变老,会起小疙瘩,这样就白费心机啦!只要你如法炮制,一盅热腾腾香喷喷的木瓜牛奶就会诞生!
用水牛奶来炖木瓜,那股香味已经让人无法抗拒!
贴士:
1、夏威夷木瓜颜色漂亮而且特别甜,用来炖牛奶最适合。
2、最好选用黄冰糖,因为没经过漂白,会更加健康,而且加热后不会产生酸味。
3、我最喜欢水牛奶的香味,但假如买不到,
可以用一般的牛奶代替。
