家里做的重庆鸡公煲，味道一绝，口齿留香。

　　    吃惯了外面的重庆鸡公煲，感觉没啥难得，就在网上买了一包料。自己做，越做越好，都有了开店的冲动，大家来看看，和我分享。

　　    第一步：准备工作，原料排队集合准备下锅喽

　　    第二步：用专用腌料腌制鸡块

　　    第三步，腌好的鸡块放入冰箱保存　　    第四步：砂锅烧堂加入精制油　　    第五步：加入大蒜子煸炒香　　    第六步：加入干辣椒煸炒　　    第七步：加入蔬快速炒香　　    第八步：倒入腌好的鸡块　　    第九步：加盖焖烧，部很关键　　    第十步：上下拌匀，让鸡块和蔬菜混在一起，再加盖烧几分钟　　    第十一步：在开盖加一些香菜和辣椒，即可上桌