材料：

     红萝卜3-5个中型，切粒．合桃1/2杯，浸水4-6小时（期间请换水数次以去合桃衣苦涩味）．豉油1 茶匙或盐少许。

做法：

（1） 把红萝卜榨汁；
（2） 再与其他佐料一起放进搅拌机内中速搅拌，直至搅成奶油状。

贴士：

（1） 最适宜与蔬沙律齐食。
（2） 不宜久存，要放入雪柜，48 小时内吃完。