步骤：   
    1、先将干香菇用清水冲洗，记得冲洗的香菇勿泡于水中。
    2、拿一个有盖的器皿，将刚才冲洗过的香菇置于器皿中，此时把盖子盖好，大约等30分钟后再打开(器皿中不要放水喔!)。
    3、30分钟后打开盖子，刚才还是硬硬的香菇此时已经变软，此时再将香菇内、外侧冲洗干净即可。