如果你觉得出去吃难免要挨一刀；或者你觉得出去吃太嘈杂没情调，但又想家人一个惊喜；又或者是你家岳父岳母or家公家婆要来你家和你共度年三十顺便考察你的厨艺，那么DIY一顿团年饭吧！不会做怎么办？别怕，去天河南二路跟VICO厨坊学做就可以了。学做一桌五人分量的团年饭，只需半天时间，包你学会。如果你觉得回家没有么全套的厨具，还可以直接在这里包场DIY，顺便在这里开餐，即做即吃。

满汉鲈鱼

 
材料：鲈鱼1条约600克、火腿3片、冬菇5片、胡萝卜5片。

 
用刀在鱼的两面各割3~4刀。

 
把胡萝卜、冬菇、火腿片放入割开的鱼背上。

做法：

▲鲈鱼去鳞洗净、用刀在鱼的两面各割3~4刀。

▲把胡萝卜、冬菇、火腿切片备用。

▲把切成片的胡萝卜、冬菇、火腿放入割开的鱼背上。

▲隔水蒸10分钟后，倒上酱油即可。

TIPS：蒸鱼的时候一定要注意时间，全程用大火。