型男主厨:椒麻青瓜鸡丝

来源:山东美食网 发布:2008-6-23 编辑:大厨满天飞 收藏到{本地 新浪vivi 百度搜藏 QQ书签 我就喜欢}
  •   内容提示: 今日厨神:阿鸿职业:武术、跆拳道教练星座:白羊座身高:175厘米摄影/撰文:郑巧云场地提供:欧派橱柜烹制材料(三人份) 材料:鸡胸肉(260)、日本小青瓜(3根)、熟白芝麻(2汤匙)酱汁:椒麻油(3汤匙)、花椒(3汤匙)、香油(1/2汤匙)、辣椒油(3汤匙)、酱油(2汤匙)、白醋(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)调料:盐(1/3汤匙)1、烧开...

今日厨神:阿鸿职业:武术、跆拳道教练星座:白羊座身高:175厘米摄影/撰文:郑巧云

场地提供:欧派橱柜

烹制材料(三人份)

 

材料:鸡胸肉(260)、日本小青瓜(3根)、熟白芝麻(2汤匙)

 

酱汁:椒麻油(3汤匙)、花椒(3汤匙)、香油(1/2汤匙)、辣椒油(3汤匙)、酱油(2汤匙)、白醋(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)

调料:盐(1/3汤匙)

 

1、烧开半锅水,放入鸡胸肉后,加盖中火煮8分钟熄火,静置15分钟让鸡肉浸熟。

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